老上海糯米糖藕的做法
答:1.将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用 2.糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。3.把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即...
糯米糖藕怎么做
答:1。将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;2。切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;3。将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又...
糯米糖藕怎么弄啊?
答:1。将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;2。切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;3。将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又...
糯米糖藕的正宗做法
答:1糯米提前浸泡2小时.2 藕洗净削皮 .3 白嫩嫩的藕哈 .4 用小刀在藕的六分之一处切开 .5 塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙哈 .6 塞至8分满就好 .7 把藕盖合上,用牙签固定...
糯米糖藕怎么做?
答:1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。3,大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后...
香甜软糯的糯米藕很好吃,它的做法都有哪些呢?
答:用牙签固定住,多用几根牙签。5、在高压锅中放入凉水,把莲藕、红枣、冰糖一起放入锅中,盖上锅盖大火烧到冒大气再用小火慢煮一个半小时即可。汤汁粘稠即可捞出切片装盘。一盘又香又糯的糯米糖藕就做好了 ...
怎么做糯米糖藕呢?
答:【糯米糖藕】将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干;从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上;把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮...
糯米糖藕属于什么菜系呢?新手在家的具体步骤是什么?
答:根据菜系的分类和糯米糖藕的地位,糯米糖藕应该属于浙菜,即浙菜!提前浸泡糯米。莲藕洗净去皮。将莲藕的一侧切成小块,然后将每个塞子上的干糯米沥干。填塞后,将小块盖好并固定。将莲藕浸泡在其中蒸约2小时,制成红糖水。先...
红糖糯米藕是怎样做的?
答:1、准备三节七孔藕,将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。2、将洗净的藕刮去外皮,选择饱满的一边切去蒂头,用于填充糯米,切掉的头不要扔,一会还有用。3、准备半碗糯米,提前...
糯米糖藕怎么做
答:材料 藕1节,桂花酒酿300克,糯米100克调味料桂花糖5大匙,冰块适量 做法 1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右,入锅中煮成糯米饭备用。2、锅中水烧热,将藕入水煮熟;煮好的糯米饭拌桂花糖后盛出晾凉,填入藕孔中。3、...
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