羊肉炖红萝卜的做法
答:〖做法〗胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮...
都说羊肉和胡萝卜是绝配,冬天要多吃羊肉炖胡萝卜,你知道怎么做吗?_百 ...
答:大火烧开小火炖一小时左右,期间一定要切记把上面的浮沫撇去。胡萝卜去皮切成滚刀块儿,羊肉出锅前半小时放进去一起炖煮,最后加入盐调味。吃之前撒上一些香菜碎、小葱碎,喜欢吃辣的也可以放一些辣椒。用这种方法制作出来...
羊肉炖红萝卜的做法 最正宗的做法
答:1.准备好食材,羊肉备用,胡萝卜洗干净,去皮,切成块备用 2.羊肉冷水下锅,放入几张姜片,等到水开后,捞出备用 3.准备适量香菇,香菇放入水中浸泡,将泡好的香菇水放入砂锅中,注意不要将香菇放入砂锅中,然后开火把香菇...
羊肉炖胡萝卜的做法及配料
答:1.将胡萝卜、西芹、洋葱、土豆清洗干净以后去皮,并且切成小块放入到锅中备用。2.将羊肉切成小块,加入黑胡椒、淀粉、料酒进行腌制,可以帮助祛除膻味。3.将姜末放入锅中爆香,再把肉倒入锅中翻炒至半熟状态。4.将肉块取...
胡萝卜能和羊肉炖吗
答:胡萝卜炖羊肉首先准备食材胡萝卜羊肉葱黄酒生抽老抽糖盐鸡精姜等材料备用,首先将羊肉清洗干净然后使用热水将新鲜的羊肉切成块姜入黄酒焯水过滤一下这样可以去除羊肉里面的血水和浮沫。锅中放油下入葱姜八角煸香以后下入羊肉进行...
胡罗卜炖羊肉怎么做
答:1羊腿用清水冲洗干净,将羊肉顺着骨头剔下,再切成3cm见方的小块,羊腿骨用剁刀剁成大块。2胡萝卜削去外皮,切成滚刀块。3锅中放入适量清水,大火烧沸后将羊肉块和羊腿骨放入氽煮3分钟,便于去除血沫,再捞出沥干水分,用...
胡萝卜炖羊肉做法
答:胡萝卜炖羊肉做法一,材料 胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个 做法 1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用 2.将羊肉放入开水汆烫,...
胡萝卜炖羊肉的做法
答:辅料胡萝卜700g 配料姜5片 当归5g 花椒25粒 八角2个 盐5g 原味口味 煲工艺 数小时耗时 简单难度 羊肉炖胡萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买新鲜的羊肉 请点击输入图片描述 2 洗净切成块 请点击输入图片描述 3 ...
羊肉炖胡萝卜窍门
答:胡萝卜炖羊肉的做法 羊肉切三公分方块,凉水泡20分钟后,倒出血水,洗净控水 炒锅里放少许油,花椒,干红椒煸出香味,放羊肉块炒至肉色发白,倒入少许料酒,加多些开水(一次加够,中间不要再加水),再放入姜片,葱段,小...
羊肉炖胡萝卜的做法窍门
答:羊肉炖胡萝卜的做法:1 羊肉洗净,焯水,再洗净。沥干水分备用。2 胡萝卜洗净切成滚刀块备用。3 准备好辅助料。备用。4 炒锅里加入适量的食用油,放入辅助料图3炒香。5 放入羊肉快速翻炒。6 加入适量的料酒,老抽少许,...