卤青虾的做法
答:1、首先把青虾用清水漂净。2、放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。3、准备好姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。4、加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。5、接着把青虾摆入大盘。6、倒入炝料。...
卤青虾的做法
答:1 第一步:青虾洗净控水后放在大碗或小盆里 2 第二步:将所有配料也倒入盆中,然后放调料:味极鲜酱油(或其它拌菜酱油)两勺,少许盐,味精,白糖,陈醋,几滴香油!爱吃卤虾油也可以根据个人口味添加!3 第三步:拌匀...
卤青虾的做法大全
问:卤青虾的做法大全
答:步骤 1 将活青虾洗净,剥掉虾壳,流水冲洗,控干加适量清水和少许盐拌匀,浸泡约40分钟,用清水洗干净备用 步骤 2 胡萝卜去皮,青椒去蒂和籽,分别洗干净,改刀切成小片;香菜、芹菜分别去根和叶,洗干净,改刀切成小段...
卤青虾的正宗做法有哪些
答:新鲜小青虾500g 姜丝适量 蒜片一头 蚝油一勺 盐一勺 酱油适量 王守义十三香粉适量 料酒适量 味精适量 辣椒一个 辣根适量 卤青虾的做法步骤 1. 小虾洗净,蒜切片,姜切丝备用;2. 将蒜片、姜丝、蚝油、...
卤青虾怎么做
答:做法 1、将青虾挑去沙线,剪去须爪,葱、姜切成丝。2、锅内放入清水1000克,放入香料包,葱、姜、料酒,烧开后撇净浮沫,煮20分钟即成卤汁,再放入青虾卤熟。3、将虾捞出,沥干装盘,撒上葱、姜丝,浇少许卤汁即...
卤青虾怎么做?
答:卤青虾的做法 第一步:青虾洗净控水后放在大碗或小盆里 第二步:将所有配料也倒入盆中,然后放调料:味极鲜酱油(或其它拌菜酱油)两勺,少许盐,味精,白糖,陈醋,几滴香油!爱吃卤虾油也可以根据个人口味添加!第三步:...
生卤青虾的做法 怎么做生卤青虾
答:步骤1 食材准备:青虾300g、胡萝卜10g、青椒5g、香菜5g、芹菜 5g、葱段 10g、姜片10g、酱油适量、生抽适量。步骤2 青椒去籽,切小块。步骤3 胡萝卜切成片。步骤4 芹菜切段。步骤5 香菜切碎。步骤6 锅中加入适量清水烧...
卤青虾做法
答:1.将青虾挑去虾线,剪去爪须,洗净。将花椒,八角(大料),小茴香,桂皮装入纱布袋扎好,葱,姜切成丝。2.锅中放入清水500克,下香料袋,绍酒,旺火烧沸后撇去浮沫,中火煮约半小时,待香味散发出来时即成卤汁。然后...
生卤虾的汁做法大全
答:具体做法:1、鲜虾开背,取虾线。我个人还把虾头去掉了 2、洗虾,加淀粉拌虾后,再清水洗涤。备用 3、味精、糖、盐、醋(稍多)、酒(高度白酒五六滴就可以)加入 4、葱丝、姜丝(稍多)、蒜末、辣椒丝(不辣的不要)...
卤青虾的做法大全家常
答:新鲜小青虾 500g 、 姜丝 适量 、 蒜片 一头 、 蚝油 一勺 、 盐 一勺 、 酱油 适量 、 王守义十三香粉 适量 、 料酒 适量 、 味精 适量 、 辣椒 一个 、 辣根 适量 烹饪步骤 步骤1/3 点击查看大图 小虾洗净...