凉拌韭菜

凉拌韭菜的做法

答：凉拌韭菜的做法：韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜，放入的时间不要太长，只要变色就可以了。把处理好的韭菜捞出，就马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，进行切段，把切好的...

凉拌韭菜的做法?

答：韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜（时间不要太长，变色即可）把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段 把切好的韭菜段放入大碗中，加入蒜末、生抽、辣...

凉拌韭菜的做法 最正宗的做法

答：（1）将韭菜摘洗干净，切成4厘米长的段，粉皮切成长条。（2）将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水漂凉，捞出沥干水分，装入盘中。（3）将芝麻酱、精盐、味精、凉拌醋加热的清汤调匀，浇在菜上，再淋上烧...

韭菜可以凉拌着吃吗

答：韭菜可以凉拌，具体步骤如下：1. 韭菜择好，洗净，切成均匀小段。2. 准备一锅开水，先下韭菜根，再下韭菜叶，可放少许盐，时间不宜过长。3. 把焯好的韭菜捞出，放入冷水中浸泡，再捞出，沥干水分。（开水中放盐，和...

凉拌韭菜的做法大全家常

答：1、因韭菜味辛辣，所以蒜泥放得一定要适量，不易放太多。2、喜欢吃酸，也可在本菜品中调入适量醋。3、韭菜焯水时间不要过长，见韭菜颜色变亮即可出锅。二、凉拌韭菜的做法步骤 1、将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。2、...

凉拌韭菜怎么做好吃窍门

答：往韭菜里面放盐以及用冷水浸泡，都是为了保持韭菜颜色的鲜嫩翠绿，凉拌韭菜的时候确保能够色香味俱全。3、将韭菜放入盘子中，往里面加入一些调料，根据个人的口味调整相应调料的分量。然后往锅里面倒入热油，用旺火爆炒红辣椒...

韭菜凉拌怎么做好吃窍门

答：1、韭菜洗净去掉黄叶，开水里汆烫一下，捞出晾凉。2、黄豆芽去根洗净也汆烫一下，黄豆芽要煮熟哦，生的豆类吃了会拉肚子。3、将汆烫好的韭菜切段和豆芽装在一个大碗里，加适量的盐、一勺白糖提鲜，再加一勺生抽、...

韭菜凉拌怎么做好吃

答：做法 1、韭菜洗净，去老根切段；2、烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分；3、将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。小诀窍 还可以加粉条或者豆皮，味道也很美呢。凉拌蔬菜需要...

凉拌韭菜怎么做好吃,凉拌韭菜的家常做法

答：用料 韭菜 干辣椒 耗油 酱油 食盐 麻油 凉拌韭菜的做法 在锅内放入适量水，待水煮开。然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，注意韭菜放入锅中的方向。这样先把韭菜最硬的根部煮软。慢慢的把整个韭菜放入锅中，大概感觉...

韭菜凉拌怎么做好吃

答：韭菜一般情况下没有凉拌的，因为很辣。