广式羊肉煲的做法大全
答:广式羊肉煲做法 1、羊肉买时已叫卖家斩件处理好,回家洗净,沥干水。2、马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮,洗净,胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条。3、大蒜洗净后卷起打结。姜切片,香料洗净。4、烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。
广东羊肉煲的做法大全
答:总体来说,广式羊肉煲通常选用新鲜的海南羊肉为主料,配以马蹄、胡萝卜、炸腐竹、蒜头、生姜等辅料焖制而成,与北方焖羊肉不同的是,广式羊肉煲中极少用到八角、桂皮等香料,取而代之的是用柱侯酱、排骨酱、海鲜酱等各...
羊肉煲,在家该怎么做才能既好吃又有营养呢?
答:广式羊肉煲的做法还是挺简单的,而且广式羊肉煲也是非常的好吃。首先我们需要准备好500克的羊肉,然后准备适量的辅料,例如需要准备胡萝卜,甘蔗,腐竹,色拉油,食用盐,蒜,八角,生抽,老抽,香叶,草果,米酒等等。准备好...
广式南乳羊肉煲的做法
答:1.羊肉切成大块出水洗净待用,马蹄去皮洗净。2.将上述羊肉加入白萝卜块、红枣同焖至刚熟取出。3.将蒜肉剁碎用少许油爆香,放入南乳、羊肉块、马蹄,用老抽半汤匙、糖1茶匙半、麻油少许、水约1杯调味,待煮开后用小火...
广式羊肉煲正宗做法
答:4. 沿锅边淋入广东米酒,快速翻炒至羊肉变色。5. 加红烧酱油翻炒均匀。6. 再放入马蹄、胡萝卜、竹蔗翻炒均匀。7. 将羊肉盛入煲内,再加清水没至羊肉,放入香叶、小茴香和盐。8. 烧沸后,盖好盖子转小火焖羊肉。9...
广式焖羊肉的做法及配料窍门
答:广式焖羊肉材料:新鲜羊肉、马蹄、胡萝卜、竹蔗、大蒜、姜、炸支竹、八角、香叶、草果。调料:盐、老抽、生抽、柱候酱、广东米酒。广式焖羊肉做法 1、羊肉买时已叫卖家斩件处理好,回家洗净,沥干水。2、马蹄、胡萝卜去皮...
广东羊肉煲放什么材料
答:新鲜羊肉;马蹄;胡萝卜;竹蔗;大蒜;姜;炸支竹;八角;香叶;草果;盐;老抽;生抽;柱候酱;广东米酒; [1] 广式羊肉煲广式羊肉煲 [1]做法1羊肉买时已叫卖家斩件处理好,回家洗净,沥干水。马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗...
广式炖羊肉的做法步骤图,广式炖羊肉怎么做
答:羊腿肉 500克 马蹄 250克 甘蔗一根 500克 陈皮 3片 姜 300克 红萝卜 二条 豆腐乳 三块 盐,料酒 少许 广式炖羊肉的做法 羊排和羊腿肉要求超市帅哥切小块,回来清洗干净,烧开水加少许料酒,...
广式羊肉煲的做法步骤图,广式羊肉煲怎么做
答:步骤1:羊肉斩件,洗净沥干水。步骤2:马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮,洗净,胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条。步骤3:大蒜洗净后卷起打结。姜切片,香料洗净。步骤4:烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。步骤5:锅内烧干水先不放...
焖羊肉煲的做法及配料
答:4、将生菜洗净放入煲仔底,羊肉放面,盖上煲盖再度焖煮片刻即可原煲上台。【广式羊肉煲做法】材料:新疆羔羊肉、马蹄、胡萝卜、竹蔗、大蒜、姜、炸支竹、八角、香叶、草果。调料:盐、老抽、生抽、柱候酱、广东米酒。做法...