卤鸡腿怎么做
答：卤鸡腿的家常做法：主料：鸡腿5个、香菇10朵。辅料：洋葱半个、八角1个、生姜15克、桔皮1块、花椒1撮、老抽2茶匙、蚝油1汤匙、白糖半茶匙、盐适量、植物油适量。步骤：1、将冷冻鸡腿泡在水中约两小时至完全解冻，然后摘除...
卤鸡腿的制作方法是什么?
答：1、卤鸡腿鸡腿的选择和处理很重要,一定要选择新鲜的鸡腿,鸡腿用水浸泡半个小时,浸泡出血水,这样做出来的卤鸡腿才会味道鲜美。 2、卤鸡腿可以根据自己的喜好用酱油、蜂蜜来上色,一定要用热油淋,这样一部非常重要,不仅可以取出鸡腿的腥味...
卤鸡腿的做法
答：卤鸡腿的家常做法：主料：鸡腿5个、香菇10朵。辅料：洋葱半个、八角1个、生姜15克、桔皮1块、花椒1撮、老抽2茶匙、蚝油1汤匙、白糖半茶匙、盐适量、植物油适量。步骤：1、将冷冻鸡腿泡在水中约两小时至完全解冻，然后摘除...
卤鸡腿的步骤
答：步骤一：将鸡腿洗净并改刀备用；步骤二：锅中放水，然后放入黄酒、生抽、老抽、花椒、干辣椒、桂皮、香叶等 步骤三：加入冰糖1小把，盖上锅盖，开小火，慢慢焖煮。步骤四：10分钟以后打开锅盖，把鸡腿翻个身，将酱汁往鸡...
简单卤鸡腿的家常做法窍门
答：第一、卤鸡腿的做法 材料 鸡大腿1只，蕃茄1颗，糖1/2小匙，盐1/2小匙，姜片2片，月桂叶2片，蕃茄酱100㏄，猪脚卤汁300㏄，水100㏄ 做法 1.将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起，用冷水冲凉备用。
怎样卤鸡腿
答：做法：1.鸡腿去羽毛，洗干净。2.放入开水中煮2分钟除血水，去浮沫，捞起沥干。3.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，注水加热，味道淡了可多加卤汁。4.鸡腿入卤水大火煮沸，中小火煨三十到五十分钟。卤鸡腿正在加载卤鸡腿 5.关...
怎样卤鸡腿
答：卤鸡腿的家常做法：主料：鸡腿5个、香菇10朵。辅料：洋葱半个、八角1个、生姜15克、桔皮1块、花椒1撮、老抽2茶匙、蚝油1汤匙、白糖半茶匙、盐适量、植物油适量。步骤：1、将冷冻鸡腿泡在水中约两小时至完全解冻，然后摘除...
怎样卤鸡腿
答：---【卤鸡腿】--- 准备食材：琵琶腿1000克、大葱一根、生姜一块、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香叶2克、甜面酱两茶勺、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。做法步骤：1、首先把琵琶腿用清水冲洗解冻，解冻...
卤鸡腿制作方法和步骤
答：卤鸡腿的方式是非常简单的，我们要想制做卤鸡腿，最好先将鸡翅清理干净，随后在鸡翅上边切好多个伤口，随后准备好卤汁，卤水的制作是需要提前准备酱油、鲜荷叶及其米酒、八角等调味品开展酱卤，随后在将卤汁搞好后在将鸡翅放入...
卤鸡腿方法
答：【准备食材】：鸡腿、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡翅、鸡爪（如果只卤鸡腿，那就只用鸡腿好了）冰糖5粒约15g、生姜、大葱 八角3个、草果2个、干辣椒5个、香叶2片、桂皮2小块、花椒1小搓 生抽50g、老抽25g、陈醋20g、蚝油15g、...