酸辣鱼的做法?
答：酸辣鱼的做法 食材：草鱼、淀粉、熟花生仁、熟白芝麻、葱姜蒜、豆豉、料酒、生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒油、盐、香油 做法：1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味；2、油炸花生仁剁成碎粒，...
酸辣鱼做法
答：准备用料：鱼半斤、酸菜半斤、干辣椒少许 、豆豉少许 、盐少许 、生抽少许 、糖少许 。1、准备好原材料！2、菜油，一定要菜籽油烧熟，这样冒烟然后关火稍微冷却再把鱼倒进去，立马幌动锅鱼就不会沾锅啦！3、油多鱼就好...
酸辣鱼怎么做
答：制作步骤 1、鱼加工后，斜刀花，用盐、料酒、姜、葱着味。锅烧热用姜块擦一下（这样烧的鱼不会脱皮）锅中放油，放入鱼炸至紧皮捞起将鱼拣入盘内，放入蒸锅蒸出汁取出放一边。青辣椒、泡红辣椒切碎；2、锅中放油，...
最简单做酸辣鱼的方法
答：食材鲫鱼 一条，葱 一根，姜 适量，蒜 适量，香菜 一把，酸菜 适量，小米辣 5个，调味酱 3-4勺 方法/步骤 1首先将葱清洗干净，切成段，以备后用。2然后开始处理鱼，鳞片去干净，砍成小块，用盐、蒜、姜腌制去腥，...
怎样做酸辣鱼
答：第一步；把准备好的鱼，去掉鱼鳞，然后把鱼剖开，鱼头剁掉，鱼身切成块，再把鱼肉改刀切成片状，然后再找一个小碗，把切好的鱼片放入碗中，然后拿出一个鸡蛋，把鸡蛋磕开，碗中倒入蛋清，然后把蛋清均匀的裹住鱼片，再...
大理酸辣鱼的做法最正宗的做法
答：正宗大理酸辣鱼的做法 步骤1 大概的主料 鱼切段是为了更加入味 步骤2 油热以后先炸好猪皮 步骤3 等腊肉皮炸好后加水 步骤4 加水加鱼一起，再放入盐巴适量 ，然后大火开始煮 步骤5 煮开后会有白色沫 然后把白色沫舀了...
云南酸辣鱼的做法和步骤
答：2、豆腐切小块，酸木瓜切片去籽（ 酸木瓜很酸，正宗白族酸辣鱼用它调出酸味，而不是用醋，同志们要注意了，不过手边实在没 有酸木瓜的也可以用陈醋替代，但始终没有酸木瓜调出来的酸味纯正），姜葱剁碎，小葱切 1 厘米...
酸辣鱼的做法
问：有谁会做酸辣鱼、请教下
00:52
回答: 西尔巴兹_雷利_
时间: 2020年12月28日
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酸辣鱼要怎么做,材料需要什么
问：酸辣鱼要怎么做，材料需要什么详细说明，配料等等等
00:52
回答: 斯巴克_贾巴_
时间: 2020年09月13日
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整条酸辣鱼的家常做法
答：菜系及功能:家常菜谱 酸辣鱼块原料：活鲤鱼l条(约750克)，豆油100克，绍酒5克，白糖5克，酱油5克，干红辣椒丝40克，醋30克，干淀粉20克，水淀粉5克，蒜泥5克，葱姜末6克。酸辣鱼块的做法：①将鲤鱼去鳞、鳃，剖腹...