烧腐竹的做法

烧腐竹的家常做法

答:1、腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段。2、锅内加油,烧成八成熟时,放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。3、炒锅加油,用葱、姜爆锅,加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的腐竹,开...

烧腐竹的做法是什么?

答:步骤:1、干腐竹用温水完全泡发。2、然后切段备用。3、五花肉洗净切成麻将块。4、冷水加入白酒、五花肉入锅焯水。5、开锅5分钟后捞出控水(锅里的水要一直大开,从中间捞肉这样更干净)。6、准备香料。7、葱切段、姜切...

烧腐竹怎么做最好吃?

答:1、干腐竹用冷水泡12小时、,泡发后切成段;2、五花肉切成肉丁;3、锅烧热去油,倒入五花肉丁小火煸炒,炒到五花肉丁变色油份溢出;4、加适量冰糖、适量水小火煸炒,水份炒干时,转大火炒出焦糖色;5、倒入八角、桂皮、...

烧腐竹的家常做法

答:1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段,五花肉切片,葱切末,青红椒切条。3、锅中倒油,加入葱花,肉片。4、煸炒至肉变色。5、倒入腐竹,翻炒均匀。6、加入青红椒,盐,生抽。7、翻炒均匀即可。

腐竹的做法腐竹怎么烧

答:做法: 1、腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段。 2、锅内加油,烧成八成熟时,放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。 烧腐竹(20张)3、炒锅加油,用葱、姜爆锅,加精盐、鲜汤、味精...

家常烧腐竹的做法

答:烧腐竹的做法 1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用 2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸 3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用 4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段 5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒 ...

红烧腐竹应该怎么做?

答:第一步:腐竹切小段,干辣椒切小段,姜,蒜切末,锅里下油烧热,放干辣椒,姜蒜末煸炒出香味,下腐竹翻下锅,调入盐,蚝油,生抽翻炒均匀 第二步:玉米淀粉先加30毫升清水搅匀,倒入锅里翻拌均匀,最后煮至收汁,撒...

怎样烧腐竹腐竹的做法

答:腐竹用凉水浸泡一个小时。泡至无硬芯时捞出,控干水分,斜刀切片。胡萝卜洗净切薄片。蒜头剥皮切成蒜末。加入一勺盐。加少量味精。加半勺黑胡椒面。滴入少许酱油,加两勺香醋。淋适量芝麻香油,搅拌均匀即可食用。双椒炒...

烧腐竹怎么做最好吃?

答:第一步“泡发食材”:先把干腐竹和干香菇都用40度左右的温水泡发。第二步“改刀四丝”:将红椒、胡萝卜、大葱都切成丝,泡发的香菇也改刀切成丝。第三步“葱丝爆香”:起锅烧热,热锅冷油,微热下入葱丝炒香。第...

烧腐竹做法

答:腐竹提前用凉水泡开,切斜段,青红椒各一个,洗净,去籽,切凌形片,木耳几片,,酸葱切片,小葱切段。。盐,味精,生抽,酱油,水淀粉。锅烧热加油,下蒜葱煸炒出香味,下青红椒,木耳炒几下,加入少量水,下腐竹,...

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