自制黄瓜咸菜
答:1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐淹透后将水挤掉。大蒜7头,切片 2、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤 3、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,几日后即...
黄瓜咸菜的腌制方法
答:黄瓜咸菜具有美容、减肥、降血脂等作用。切好的黄瓜放在一个保鲜盒里面,加入切好的蒜米,辣椒,一勺糖,一点点盐腌一会,再把生抽和梅子酒按1:1的比例调好,全部到进保鲜盒里。黄瓜咸菜的腌制方法(一)主料:黄瓜500克...
黄瓜怎样做咸菜最好吃
答:黄瓜制作成咸菜首先将黄瓜切成条,然后分成四份。切好以后撒上盐放一下最好使用重的物体压在黄瓜上这样可以将黄瓜里面的水分尽量挤干净。然后将酱油糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化关火,找一个容器晾凉,最好使用杀过...
黄瓜咸菜怎么腌啊
答:经常吃黄瓜咸菜的还容易患上高血压,因为黄瓜咸菜在腌制过程中会加入大量食盐,而食盐中的钠在体内堆积会造成高血压,还会增加肾脏的负担,破坏粘膜系统,对健康的威胁很大。与新鲜的蔬菜相比,黄瓜咸菜损失了不少维生素,如果一个人...
黄瓜咸菜怎么做
答:小黄瓜咸菜的腌制方法 1、首先将采摘下来的小黄瓜花和瓜蒂去除了。2、随后将小黄瓜放入清水中冲洗干净。3、等冲洗干净之后将它切成段,并加入适量的盐进行搅拌。4、并且用重物进行压制一天以上。5、将黄瓜多余的水分全部沥出...
黄瓜咸菜怎么腌制?
答:1、黄瓜大约三斤,切成如图模样,切好后洒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜。2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去。3、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时(我用的是制作...
家常腌黄瓜咸菜的做法
答:具体步骤 小黄瓜洗净,控净水。青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅,...
自制小黄瓜咸菜
答:小黄瓜咸菜的腌制方法 1、首先将采摘下来的小黄瓜花和瓜蒂去除了。2、随后将小黄瓜放入清水中冲洗干净。3、等冲洗干净之后将它切成段,并加入适量的盐进行搅拌。4、并且用重物进行压制一天以上。5、将黄瓜多余的水分全部沥出...
黄瓜咸菜的腌制方法和配料
答:黄瓜咸菜的腌制方法 材料:黄瓜,生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片3片,大蒜2大瓣,葱片。准备黄瓜:1、小黄瓜两包,约1700克,洗净;2、切成手指长短,切开四半;3、在黄瓜条上撒大约1/4cup盐,杀水,半小时...
黄瓜咸菜的制作方法配方
答:黄瓜咸菜配方 要想腌出一道美味可口的黄瓜咸菜,就必须掌握咸菜的好配方,在这里妈网百科就分享一下黄瓜咸菜的配方,可以根据这些配方,腌制出可口的咸菜了。首先,配方里面少不了的就是辣椒,可以根据自己的口味选择放多少的...