酱焖茄子

酱焖茄子怎么做

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回答: 一网情深的阿慧

时间: 2020年12月29日
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东北酱焖茄子的做法

答：1、茄子洗净,擦干上面的水分(避免下锅时溅油)。2、豆瓣酱用水澥开；大蒜去皮后用刀拍松；香菜洗净切碎。3、煎锅内放油，油热后下茄子，茄身都煎软后下豆瓣酱，用锅铲翻转茄子，让茄子充分渗透酱香味。4、上面撒上蒜...

酱焖茄子的家常做法

答：1、锅里添油烧热。2、茄子洗净，擦干水分，掰开入锅里，盖上锅盖焖制5分钟左右，至茄子软蔫。（期间适时翻动几下，避免受热不均易黑糊）。3、待茄子接近8成熟，入盐，花椒面，酱油，蒜瓣丝。4、翻炒均匀即可出锅。5...

怎样做酱焖茄子

答：酱焖茄子 1 准备五个大小差不多的茄子和一个尖椒 2 锅中放油,将茄子放入锅中煎一下,煎到两面稍软就可以 3 将熟酱倒入煎好的茄子上,再倒入100ML的水盖上锅盖中火焖10分钟左右 4 汤汁快要收干前,放入蒜片和尖椒...

酱焖茄子怎样做才好吃

答：步骤 酱焖茄子的做法步骤11.备料芹菜，豆酱，茄子。酱焖茄子的做法步骤22.茄子摘洗好用清水泡制一下再拿来炒制。酱焖茄子的做法步骤33.炒锅加油，将蒜拍散改刀下锅。酱焖茄子的做法步骤44.蒜粒出香后，再将茄子下锅。...

酱茄子的做法 最正宗的做法大全

答：酱茄子方法一 1 准备茄子两根洗干净，葱切段。备用。请点击输入图片描述 2 茄子切小条，上锅蒸熟5分钟。请点击输入图片描述 3 茄子蒸2分钟以后，翻面继续蒸。请点击输入图片描述 起锅烧油，放入洋葱、蒜。爆香。请点击...

酱焖茄子的做法,酱焖茄子怎么做

问：爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人...
答：1、茄子切成2段。由于茄子吸油，所以不去皮，就切为2段，有那层皮，茄子会焖熟。2、加厚的平底锅或者压力锅也可以，放入油烧热，把茄子放进去，盖上盖子（压力锅不能盖严实，就是放到上面就行了）。中间翻面一次。3...

酱油焖茄子怎么做

答：1.1.把茄子洗净切成段放盘中，姜 蒜 辣椒 豆瓣酱 准备好 。2.2.锅里倒入适量油，待油热后放入茄子焖至两面金黄变软即可，（防止溅油烫到可以用锅盖挡一下，）3.3.焖好茄子后把姜蒜辣椒半勺豆瓣酱倒入锅中翻炒，...

酱焖茄子怎么做如何做好吃

答：酱焖茄子的做法 1.如图，制作这道菜要选用这种细长的，连皮带把儿都是深紫色的茄子。2.将茄子洗净，用手撕成10厘米长，大拇指粗细的条儿。用手撕的纤维完整，好吃，但比较费劲，嫌麻烦的同学也可以用刀切。3.猪肉切成...

请教一下酱烧茄子的美味做法?

答：提示：茄子真的是一种很不容易入味的食材，所以我们一定要多焖一会儿，这样茄子才能更加的入味。第五步：水里面加入适量的淀粉，搅拌成水淀粉之后倒入锅里面，翻炒均匀之后再撒上适量的葱花点缀，我们美味的酱焖茄子就做好了...