鲜锅兔

鲜锅兔的做法,鲜锅兔怎么做好吃,鲜锅兔的家常

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回答: 小小不当笑足

时间: 2021年03月05日
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鲜锅兔的做法最正宗的做法自贡

答:一.自贡鲜锅兔材料:鲜兔半只,小米辣100g,二荆条200g,仔姜150g,料酒适量,盐适量,郫县豆瓣酱适量,蒜5瓣,花椒油适量,鸡蛋1个,淀粉适量,花椒适量。二.自贡鲜锅兔的做法:(1).首先将兔肉清洗干净,然后砍成丁...

自贡鲜锅兔的做法

答:自贡鲜锅兔的做法:1、新鲜的兔子洗干净,剁成小块,不要太大。2.在清水中充分冲洗几次洗干净,捞出控干水份。3.倒入碗里,加盐,老抽酱油,白糖,鸡蛋清,水淀粉充分抓匀腌制20分钟。4.二荆条和小米辣切丁,仔姜切丝...

鲜锅兔的做法?

问:我男朋友喜欢吃鲜锅兔,想做给他吃,请问下有谁知道鲜锅兔正宗的做法?...
答:兔兔洗好备用,料酒为了去腥,放入鸡蛋清和芡粉,让兔肉更加鲜嫩,切好蒜瓣儿、大葱、香菜。我自己做的是一般兔丁,一大锅素菜,各位家人可以根据自己的喜好更改配比,不过给人建议还是放一点素,不要做全兔,兔兔虽然好吃,...

鲜锅兔里面可以加什么菜

答:制作步骤 ①将兔肉洗去血水,切成肉丁,加水淀粉抓匀上浆:干辣椒去蒂、子,泡软洗净,切段;②将酱油、醋、精盐、白糖、水淀粉调成芡汁。③锅中放适量植物油烧至七成热,放入浆好的兔肉丁和辣椒段迅速煸炒片刻,见肉...

鲜锅兔的香料配方

答:鲜锅兔的香料配方【提问】材料: 兔肉 二荆条(青椒) 小米辣(红椒) 仔姜 芫荽(香菜) 葱姜蒜 郫县豆瓣 老抽 冰糖 泡野山椒 猪前排 大料八角等香料 藤椒或花椒 。做法 :1. 猪前排洗净,入锅熬汤; 2. 兔肉洗净,加入...

怎样做鲜锅兔最好吃

答:鲜锅兔的做法步骤77.捞出备用 鲜锅兔的做法步骤88.小火,加花椒,下豆瓣慢慢翻炒至油汤红亮!然后中火下泡姜泡海椒继续炒一哈,俺还稍微加了一点火锅料 鲜锅兔的做法步骤99.仔姜继续炒一哈,加水,加盐,稍微加一点...

鲜锅兔(跳水兔)怎么做如何做好吃

答:鲜锅兔(跳水兔)的做法步骤 1. 兔肉买回来暂块洗净,沥干水分,加入适量芡粉料酒盐,拌匀,备用 2. 所有材料切好,备用 3. 放入适量菜油,七成热放入腌制好的兔肉,炒变色捞起 4. 锅里剩下的油不倒,放入切好的泡...

鲜锅兔(跳水兔)怎么做如何做好

答:鲜锅兔 主要食材 兔肉,二荆条(青椒)目录 1用料 2做法 折叠编辑本段用料 材料 兔肉 二荆条(青椒)小米辣(红椒)仔姜 芫荽(香菜)葱姜蒜 郫县豆瓣 老抽 冰糖 泡野山椒 猪前排 大料八角等香料 藤椒或花椒 展开 折叠编辑本...

仔姜鲜锅兔的完整做法是什么?

答:准备材料:鲜兔(切小块)、仔姜(切丝)、绿色青椒(切圆筒)准备调料:料酒、老姜颗粒、盐、白糖、味精、鸡精、花椒面、豆粉 做法:第一步:鲜兔放料酒、老姜颗粒、盐、味精、花椒面、豆粉码味,放置一会儿;第二步:锅...

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