豆角茄子正宗做法
答：豆角茄子正宗做法如下：主料：长茄子2根；豆角150克；青椒1个。辅料：葱姜适量；生抽25毫升；醋5毫升；蚝油适量；白糖1勺；盐适量；鸡精少许。1.准备好所有的食材。2.青椒切块，葱姜蒜切碎，取一个小碗加入生抽，醋，盐...
茄子炒豆角的家常做法
答：1、茄子洗净切段，豆角洗净切段，小米椒洗净切成环状，蒜切碎，姜切末。如下图所示。2、锅内烧水加盐，水开后加入豆角，水再次开后捞出沥干水份备用。如下图所示。3、起锅烧油，加入姜末、蒜蓉、小米椒末和豆瓣酱，加入...
豆角茄子的做法步骤
答：茄子烧豆角的做法步骤如下：主料：长茄子一根、四季豆300克。辅料：植物油、豆瓣酱一大勺、姜5克、大蒜2瓣、生抽10克、水淀粉适量、鸡精1克。步骤如下：1.把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样...
豆角烧茄子怎么做?
答：1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。5、炒锅...
豆角茄子怎么做?
00:28
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月22日
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茄子豆角怎么做?
答：1.茄子洗干净切成段，豆角切成段，五花肉切成片，小米辣切段备用。2.起锅倒入大量的植物油，油热后把茄子倒入，油炸30秒，捞出沥干。3.再把豆角放进油锅内炸半分钟，捞出沥干。4.锅内留下适量的油，倒入切好的五花肉...
茄子炒豆角如何做比较好吃?
答：在北方居家餐桌,经常会出现这道菜“ 茄子丝炒豆角丝 ”,豆角用的是我们当地的“宽豆角”,其操作方法简单,注重的是 火候 ,这道菜完全是用“ 炒 ”这种烹调技法做出来。茄子与豆角切丝,茄子丝稍微粗些,豆角丝切的要均匀,锅上火加食...
茄子烧豆角怎么做
答：茄子烧豆角做法一，材料 200克茄子(紫皮，长)，2瓣蒜 5个干辣椒，10毫升生抽 20毫升蚝油，适量植物油 少许水 做法 1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、...
茄子和豆角要怎么炒才好吃?
答：1、先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。豆角洗干净，切成小拇指长的段，剥几颗大蒜备用。2、水烧开，把切好的豆角放入，过水几分钟，捞起放冷水中淋一下。3、锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起...
茄子豆角的做法大全窍门
答：4、豆角下油锅炸至表皮起皱捞出控油。5、炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可。营养小贴士：茄子富含维生素P，可软化微细...