清蒸带鱼的做法

清蒸带鱼怎么做

答:1、将带鱼切成块状,洗干净;2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段;3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15分钟)4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。≮功能≯ 带鱼:富含蛋白质、...

如何做清蒸带鱼

答:清蒸带鱼做法如下:主料:鲜带鱼500g 辅料:油20克。盐3克。葱适量。姜适量。料酒10克。蒸鱼豉油5克,花椒5粒。香菜10克 步骤:1.准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。2.将带鱼去膛、去鳞 去腮 去头洗净。后斩成段。3....

清蒸带鱼的经典做法

答:2、清蒸带鱼制作过程 把带鱼内脏去掉,洗净带鱼肚子(将带鱼肚子里的黑膜去掉),不要把带鱼身子上的白膜去掉,改刀切成8厘米的段,葱斜刀切成段,姜切成片,香菜去掉根和老叶,洗净待用。将带鱼放入盘内,将精盐、料酒、葱段、...

清蒸带鱼怎么做好吃

答:清蒸带鱼做法的做法 首先选在市场卖的冰鲜的带鱼,在处理鱼的细节上有一点要注意千万鱼鳞不能刮,这鱼鳞上有油脂,这油脂是不饱和脂肪酸,有降低胆固醇,一定要去掉膛内壁的黑膜,以及脊梁骨附近的血污线,去掉鱼头和背鳍,接...

清蒸带鱼怎么做法

答:做法步骤:第1步、带鱼处理干净,沥去水。第2步、带鱼切成10cm左右的长段,加盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制1个小时,中途翻动几次。第3步、腌制好的带鱼摆放在盘子,上面放上辣椒和稍多的葱姜。第4步、锅中放水烧开...

清蒸带鱼的做法是?

答:清蒸带鱼的做法 1、准备好食材。2、带鱼去除内脏和表面一层黑膜。3、切段用料酒腌制10分钟。4、葱切段,姜切丝,小米椒切丝备用。5、在鱼身上撒上大量葱和姜。6、上锅蒸8分钟。7、锅内热油,倒入蒸好的鱼中。8、加入...

如何清蒸带鱼

答:清蒸带鱼 材料 带鱼,料酒,酱油,盐,味精,姜,蒜,葱,红辣椒,香菜 做法 1、选新鲜带鱼,去其腮、内脏和腹中黑膜,冲洗一下;2、分割成均匀的几段;3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟;4、盘底摆放姜片、蒜...

清蒸带鱼的制作方法?

答:11张 清蒸带鱼图片集 ≮美食做法≯ 1、将带鱼切成块状,洗干净;2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段;3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15...

清蒸带鱼的做法

答:清蒸带鱼的做法步骤 1. 带鱼洗净,切段,玉米须煎水。2. 带鱼段加生姜、葱段、精盐、绍酒、玉米须汁,封上保鲜膜,上笼旺火蒸15分钟,取出,拣去生姜、葱段、玉米须,撒上葱花,浇上热油即可。小贴士 健康提示:本品...

正宗清蒸带鱼的做法

答:清蒸带鱼的做法 带鱼破膛去肚内杂物 加少许盐 料酒 黑胡椒粉 腌制20分钟 到时间后再撒少许盐帮助入味 蒸锅大火将水烧开后,鱼放入大火蒸10分钟,出锅后浇适量生抽。蒸鱼过程中,葱姜切丝,撒在蒸好的鱼上,另起一锅...

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注