肉末蒸蛋怎么制作?
答:冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟。(蒸蛋的时间要根据容器大小和蛋液份量来增减)。蒸蛋羹的的时候我们可以开始炒肉末。将炒锅里倒热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒。加少许料酒,待肉...
肉沫蒸蛋的做法
01:33
回答: 谁的本领大活宝
时间: 2021年03月05日
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肉沫蒸蛋的做法是什么?
答:第一步:鸡蛋3个打入碗中,匆分的搅拌均匀!第二步:搅拌均匀后,加入40度左右的温水约150ml,盐3克,匆分搅拌均匀后打去表层的浮沫。PS:温水的体积与鸡蛋液的体积一般在1:1→1:1.5,想吃老一点的话就加水1:1,...
肉末蒸蛋怎么制作?
答:具体作法:先将鸡蛋打入碗内加入盐和点温水,打散搅拌。肉末加入少许盐,适量淀粉和生抽反复搅拌均匀,最后鸡蛋液和肉末合在起搅均匀,上蒸锅蒸八分钟,出锅撒上葱花,一道美味肉末蒸鸡蛋即可食用了,好香呀。【肉末蒸蛋】准...
肉沫蒸蛋的做法是什么?
答:【蒸蛋做法】 第一步,将鸡蛋打入碗中,加入等量的水,和少量食盐,用打蛋器打散。撇去气泡,静置,备用。然后将起放入蒸笼中蒸15分钟。 第二步,肉沫臊子制作,锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,炒出香味起锅装小...
肉沫蒸蛋的最简单做法
答:1/7准备好材料。2/7肉剁成肉沫,葱切小段备用。3/7鸡蛋加水、盐充分打散。4/7打好的蛋液过滤掉小泡泡。5/7将蒸蛋的碗壁抹上点油,倒入蛋液,盖上保鲜膜上蒸锅中小火蒸(水开十分钟左右)。6/7平底锅下少量油...
肉沫蒸蛋的做法是什么?
答:制作步骤:第一步:鸡蛋3个打入碗中,匆分的搅拌均匀!第二步:搅拌均匀后,加入40度左右的温水约150ml,盐3克,匆分搅拌均匀后打去表层的浮沫。PS:温水的体积与鸡蛋液的体积一般在1:1→1:1.5,想吃老一点的话就...
肉末蒸蛋怎么做
01:05
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月26日
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肉沫蒸蛋怎么做啊!
00:30
回答: 波哥来赶海
时间: 2020年10月09日
肉沫葱香蒸蛋怎么做?肉馅中加入葱姜,盐13香,胡椒粉,料酒生抽耗油搅拌均匀,打入鸡蛋上锅蒸熟。
肉末蒸蛋的好吃做法
答:space 其实每一道美食的生成,都是从爱出发的。经常做这个肉末蒸蛋,是因为我两个小孩都不喜欢吃肉,除非我煲的咸口的鸡翅和鸡腿稍微吃一点,其他的不管是炒的肉还是煲汤的肉…怎么处理的肉全部都不吃,但是这种蒸的肉沫...