东北锅包肉的做法

正宗东北锅包肉的做法

答:1、香菜,大葱,胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制入味。2、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。3、另取一只小碗,用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀。4、锅中倒入多一些食用油...

东北锅包肉怎么做

答:清水 适量 酸甜酥软的东北锅包肉的做法 里脊肉切大片,肉片厚2-3毫米,用少量盐和一勺料酒腌制半小时以上。请点击输入图片描述 淀粉用清水浸泡,至少半个小时以上。请点击输入图片描述 葱、胡萝卜切丝,香菜切段,备用。...

东北锅包肉怎么做?

答:锅里留少许底油,放入蒜末、姜丝爆锅,放入胡萝卜丝、葱丝炒香,放入调制好的料汁烧开后把炸好的肉片放入锅中,翻炒,让每块肉片都能裹上汁,撒上香菜翻炒一下出锅即可。另一种做法,【锅包肉】配料:猪里脊300g、...

东北锅包肉的做法?

答:做法:新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀腌制十分钟,再把腌好的肉上沾满干淀粉,用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。2.炒锅...

东北好吃的锅包肉怎么做呢?

答:【锅包肉】下面是所用到的食材和调料,食材:猪里脊肉,大葱,生姜,土豆淀粉,调料:食盐,白糖,白醋,生抽,胡椒粉,料酒,老抽 准备洗净的里脊肉一块,逆纹路切成3毫米厚的薄片,肉片不能切得太薄,否则上浆的时候容易...

东北菜锅包肉怎么做?

答:水80克 油(1大勺+300克) 糖50克 米醋50克 盐1.5茶匙 胡椒粉1茶匙 料酒1茶匙 葱姜丝各5克 胡萝卜丝5克 步骤1 将里脊肉洗净切成大概刀背那么薄厚的片(大概2毫米)。步骤2 将料酒、胡椒粉和盐加入肉片中抓匀。...

东北锅包肉最简单的做法

问:越详细越好
答:酸甜酥软的东北锅包肉的做法 里脊肉切大片,肉片厚2-3毫米,用少量盐和一勺料酒腌制半小时以上。请点击输入图片描述 淀粉用清水浸泡,至少半个小时以上。请点击输入图片描述 葱、胡萝卜切丝,香菜切段,备用。请点击输入图片...

东北名菜锅包肉是怎么做的?

答:锅包肉的做法(1)里脊肉400克切成0.3厘米厚(比硬币稍厚一点),3厘米宽的厚片,用刀背拍松散后放碗里放盐码底味,葱姜胡萝卜切细丝(切的细一点),香菜少切段备用。土豆淀粉加水浸泡20分钟,使其泡透。 20分钟后把水...

东北餐厅的锅包肉是怎么做的?

答:锅包肉的做法 锅包肉需要的食材有猪肉里脊、香菜段、大葱、姜、食用盐、味精、白糖、香醋、料酒、酱油、水淀粉、食用油。第一步、把大葱和姜切成丝,香菜切成段,留着备用。第二步、把里脊肉洗干净切成大小差不多的肉片。...

如何做东北锅包肉?

答:锅包肉是东北做一道经典东北菜,这道菜非常的经典,酸甜口味很多孩子都爱吃,一起来看看做法步骤:1.首先准备食材 一块猪里脊肉切成2毫米左右的薄片,切好以后放入盆中腌制,加入食盐1克、料酒5克去腥,搅拌均匀放在一边腌制...

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