炖牛奶为什么变成奶花
答：炖牛奶的过程中，变成奶花是因为牛奶里面的蛋白质凝固了。蛋白质一旦受到高温就会变得凝固起来，所以，平时喝牛奶，不要炖煮牛奶，只要稍微温热一下就可以了，温度不能超过60度。牛奶中含有大量的蛋白质，而蛋白质遇到高温的环...
发酵过的骆驼奶用不用煮了
企业回答：要煮了喝，和牛奶一个道理，生的话里面含有细菌。煮也是轻煮沸，不要过度熬煮，否则损伤营养价值。 1、要大火煮。这是为了煮的时间要短，时间长了会破坏营养，维生素与氧接触也会被破坏，所以必须大火煮，小火太费时间了。
如何炖牛奶?
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回答: 我爱p944
时间: 2020年09月09日
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牛奶可以隔水炖
答：煮时间太久后，营养价值就会缺失。使用隔水加热法是最好的，可以在微波炉内加热后饮用。比较科学的煮牛奶方法就是用大火来煮。用小火煮牛奶会破坏牛奶中的维生素等，一些有营养成分。可以使牛奶中的营养成分不流失。
木瓜炖牛奶的做法
答：木瓜炖牛奶的做法：1、准备木瓜一个，牛奶一盒，冰糖几颗。2、木瓜开成两半，取一待用。3、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用。如下图所示。4、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖，把炖盅放进锅里大火蒸20分钟...
炖牛奶(双皮奶)怎么做
00:23
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月12日
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木瓜炖牛奶的正确做法 木瓜炖牛奶的做法
答：冰糖20克，备用。2、首先需要将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。3、然后再将木瓜切成小丁。4、最后再取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可，木瓜炖牛奶就做好了。
木瓜炖牛奶怎么做 木瓜炖牛奶的做法
答：1、材料：牛奶200克，木瓜一个，冰糖20克。2、牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克，备用。3、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。4、将木瓜切成小丁。5、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中...