香辣猪蹄的做法是什么?
答：香辣美容蹄 〖主料〗生猪蹄750g.〖配料〗花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。〖做法〗先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。2、将炸至微焦...
4款香辣猪蹄的做法大全
答：猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐 香辣猪蹄的做法 1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分...
香辣猪蹄的制作方法?
答：1、首先将猪蹄剁成小块，加葱段和姜片冷水下锅，加入少许料酒，大火煮开打去浮沫。多煮一会儿，彻底焯透后捞起冲洗干净。做香辣猪蹄肯定少不了辣椒，小米辣一些切碎，葱头和大蒜子切成粒，青蒜苗两根切成段，老姜一块切成片...
辣猪蹄怎么做
答：用料 香糟卤800ml；猪蹄800克；香叶2片；葱2根；姜2片；料酒15ml 做法 将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块 洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫 锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，...
香辣猪蹄的做法
答：1、猪蹄焯水后可用热水冲洗干净，不要用凉水，否则猪手遇冷蛋白质凝固，不易炖软。2、炒糖色时一定要小火，避免炒糊，也可用白糖，不过还是冰糖炒好一些。3、也可用高压锅炖，更省事哟。香辣猪蹄的营养价值 猪一身宝，...
香辣猪蹄该怎么制作呢?这道菜对食材的挑选有要求吗?
答：用小火熬煮半个小时之后，整个猪蹄呈现的颜色就是一种非常美丽的红棕色，如果担心味道不够重的话，也可以在里面放入更多的辣椒，生姜和大蒜来调味。按照这样的方法，一定能够制作出一份非常美味可口的香辣猪蹄。
香辣猪蹄怎么做好吃?
答：【香辣烤猪蹄】1. 准备猪蹄两个，对半劈开（也可以每半剁成两三块，这样吃的时候方便点）清洗干净，这样比较好入味，冷水下锅加料酒、姜片、几颗花椒焯水，去除腥味、血水，捞出冲洗干净备用；2. 锅里下一点油，小火炒...
秘制香辣猪蹄的做法你会吗?
答：用料 大猪蹄子 1只（前腿）卤水 辣椒面 蒜蓉 油 芝麻 葱花 秘制香辣烤卤猪蹄，学会了它，可以去开摊儿了的做法 请肉摊老板剁大块，清洗干净，冷水入锅煮去血水 请点击输入图片描述 丢进卤锅，大火烧开，中火40分...
猪蹄几种做法
答：一、香辣猪蹄 香辣猪蹄主要以猪蹄、山药为主料，以小米椒为辅料好做又好吃。难易指数：★★ 制作步骤：1、猪蹄洗净，葱切段，小米椒切段，姜切丝，干辣椒切段，山药洗净切片 2、锅内倒入清水，放入猪蹄焯熟，捞出沥干...
川味香辣猪蹄的做法是什么?
答：主料：猪蹄2只 辅料：姜5片、大蒜4瓣、葱1根、花椒10克、八角4颗、茴香籽10克、香叶4片、干辣椒适量、冰糖10颗。做法：1、猪蹄两只，最好让买猪蹄的劈好小块儿，这个自己很难搞定。有没去干净的猪毛用小镊子自己再...