老北京蒸茄泥的做法
答：老北京拌茄泥(蒸茄泥)的做法 1 圆茄子一个，洗净削皮切片，如果茄子嫩不介意吃皮的亲们可以直接带皮切片哦 2 蒸锅水开后中火隔水蒸25-30分钟，茄子蒸到软可以用筷子轻易插过即可。晾凉后放入冰箱冷藏室最少半小时再食...
茄泥怎么做好吃,蒸茄泥的家常做法
答：蒸茄泥的做法步骤：1 1茄子洗干净 蒸茄泥的做法步骤：2 2将茄子切成片 蒸茄泥的做法步骤：3 3切好的茄子入蒸锅蒸熟 蒸茄泥的做法步骤：4 4利用这个时间调碗汁。碗中加芝麻酱，加橄榄油搅拌 蒸茄泥的做法步骤：5 5加...
蒸茄泥怎么做好吃
答：1.将茄子去把、去皮，切成1.5厘米厚的圆片，清水洗净。2.将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟)；控去水分，码放汤盘内。3.大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用。主料...
茄泥的家常做法 如何做茄泥
答：2、将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟)；控去水分，码放汤盘内。3、大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用。4、拌蒸茄泥的制作要诀：此菜宜夏季食用，调料可根据各自口...
茄子泥怎么做
答：蒸茄泥，是以茄子为原料制作的一道口味清淡的中餐菜品。制作步骤：1、茄子2个。2、盐、芝麻酱、大蒜。3、茄子去皮切成花刀状下边连着，如图所示。4、芝麻酱加入凉白开水、盐调制糊状。5、蒜切碎。6、将茄子码在盘中放入...
拌蒸茄泥的推荐做法?
答：拌蒸茄泥推荐做法 食材准备：茄子，500克，调料：芝麻酱50克，白皮大蒜25克，盐10克 做法步骤：1.将茄子去把、去皮，切成1.5厘米厚的圆片，清水洗净。2.将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟)；控去水分，码放汤盘内。3...
蒸茄泥的家常做法
答：6.开锅再蒸15分钟，看茄子皮变色，茄子变软透即熟 7.蒜拍碎，切小，放醋，芝麻油，盐，拌好 8.香菜切碎 9.把香菜和蒜醋汁，浇在茄泥上，吃时拌匀即可 小贴士 茄子一定要蒸透才好吃，等凉了再放醋蒜更美味 ...
蒸茄泥一般需要多少长时间 蒸茄泥一般需要多久
答：1、如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透，如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透，不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。2、茄子是碱性食物，所有的蔬菜，水果都是碱性...
茄泥怎么做好吃,蒸茄泥的家常做法
答：3.再中间切开 4.放在大盘子中，摆齐 5.上蒸锅，大火蒸 6.开锅再蒸15分钟，看茄子皮变色，茄子变软透即熟 7.蒜拍碎，切小，放醋，芝麻油，盐，拌好 8.香菜切碎 9.把香菜和蒜醋汁，浇在茄泥上，吃时拌匀即可 ...
蒸茄泥的家常做法
答：用料 主料 茄子（紫皮，圆）500克 调料 食盐 2克 醋 15克 蒜 3瓣 芝麻酱 25克 白糖 3克 香菜 1棵 拌茄泥的做法 1.把茄子去皮，切成厚约两公分的大片 2.放在蒸锅上蒸大约十到十五分钟就完全烂了 3.把芝麻酱用...