糖醋黄鱼的做法
答:糖醋黄鱼是上海,江苏南通等地的汉族名菜,此菜金红,香脆、甜酸,具有开胃消食的功效。黄鱼又名黄花鱼,具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。醋是一种调味品,具有增强食欲、促进消化、...
糖醋黄花鱼的家常做法
答:倒入少许料酒,用铲子轻轻拌匀。倒入一碗清水,盖上盖子,大火煮开转小火。待黄鱼熟,倒入老抽,鲜酱油,陈醋,调入适量盐,稍微拌匀。最后调入白糖,待汤汁收干即可关火。糖醋黄鱼的做法步骤 糖醋黄鱼的味道是酸甜可口的,...
正宗糖醋黄花鱼怎么做
答:糖醋黄鱼 配料:黄鱼1条 胡萝卜半根 豌豆50克 香葱1根姜1块大蒜4瓣料酒2汤匙(30ml)盐2茶匙(10克)干淀粉2汤匙(30克)番茄酱4汤匙(60ml) 清水100ml 糖2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)白醋1汤匙(15ml)做法:...
家常糖醋黄鱼的做法步骤
答:材料:大黄花鱼一条(约 1 斤重),剖好洗净后,两边划 3 刀,稍微划深点儿;料酒, 盐, 胡椒粉, 山西老陈醋, 生抽, 番茄酱, 面粉或淀粉少量, 胡萝卜丝少量, 葱花, 蒜末少量。调制糖醋酱料 : 碗里放入 ...
请教一下糖醋黄花鱼的好吃做法?
答:1.将熬好的糖醋汁均匀倒在鱼身上。2.撒上些许香菜,上桌。请点击输入图片描述 小贴士 1.鱼头可扔可不扔,看个人喜好。2.鱼身可以撒面粉也可以不撒,只要油锅够热,再加点技巧掌握火候,就不会粘锅掉皮。3.3条半...
糖醋黄鱼怎么烧
答:糖醋黄鱼是上海和江苏两地非常著名的一道菜肴的,这道菜肴制作以后就会感觉到色香味俱全的,特别是颜色呈现出诱人的金红色的,而且味道是非常香脆的,并且还带有一点点的甜酸的感觉的,非常好吃的一道菜的,那么到底应该要...
糖醋小黄鱼的做法步骤图,糖醋小黄鱼怎么做
答:糖醋黄鱼 配料:黄鱼1条 胡萝卜半根 豌豆50克 香葱1根姜1块大蒜4瓣料酒2汤匙(30ml)盐2茶匙(10克)干淀粉2汤匙(30克)番茄酱4汤匙(60ml) 清水100ml 糖2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)白醋1汤匙(15ml)做法:...
糖醋黄花鱼是什么菜系?
答:糖醋黄花鱼属于粤菜。做法:在黄花鱼身上斜切几刀,用盐涂匀鱼身内外,拍干淀粉在鱼上。锅置旺火上,放入足量油,将鱼浸油炸至身硬捞起,待油再滚,将鱼翻炸,捞起上盘。锅里留余油少许,放各项佐料,用湿粉打芡,淋在...
糖醋黄鱼怎么做?
答:糖醋黄花鱼的做法步骤66.把炸鱼的油倒出去,锅中不用加油,直接放入白糖。糖醋黄花鱼的做法步骤77.倒入白醋,加一点酱油,提色。糖醋黄花鱼的做法步骤88.中火烧开,用水淀粉勾芡。糖醋黄花鱼的做法步骤99.明亮诱人的糖醋汁出锅...
糖醋黄花鱼的做法
答:糖醋黄花鱼 糖醋酱汁:山西陈醋(8汤匙)、生抽王(4汤匙)、白糖(2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、清水(2汤匙)调料:油(1碗)、盐(1汤匙)烹制工艺 1、洗净膛好的黄花鱼,在鱼背两面各划三刀,洒入1汤匙盐抹匀...
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