蒸牛肉丸做法
答：把肉丸切花或者切成小块，水烧开，下米，烧滚后改小火，米煮开后，下牛肉丸，黏稠后加盐调味即可。有青菜可以加青菜，步骤如下：先用水烧开，把青菜入水汆一下，拧干，切碎然后在粥黏稠的时候放进去。三、孜然青椒牛肉...
红薯粉条是什么？
企业回答：红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...
怎样蒸牛肉丸子好吃又嫩
答：蒸牛肉丸子是一道家常美食，利用牛肉做主要食材，加以姜为辅助材料辅助烹饪而成。主料 牛肉葱 姜馒头 辅料 花椒五香粉 盐酱油 香油 制作方法 1. 备料：葱、姜、花椒水（用开水泡）2. 备料：牛肉、馒头（没错，就是大...
牛肉丸子怎么蒸
答：3.将牛肉胶搓成大小均匀的四个丸子放入西红柿盅。4.用保鲜膜封好，用牙签扎几排小眼。水开后放入蒸锅蒸15分钟取出。5.将汤倒出留用，将西红柿的外皮扒掉。6.锅中加入20克玉米油烧至四成热，倒入挖出的西红柿瓤和蒸...
清蒸牛肉丸子的做法和配方窍门
01:48
回答: 林炎2018
时间: 2020年12月28日
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蒸牛肉丸子蒸多久能熟 蒸牛肉丸子需要蒸多长时间能熟
答：1、准备主要食材。牛肉洗净剁成泥。香菇，洋葱，姜，蒜都切碎。香葱用另一干净熟食菜板切碎。牛肉加香菇，洋葱，姜蒜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生抽，半个鸡蛋朝一个方向搅打。做丸子的牛肉泥不能太稀，摔打上劲，做出来...
清蒸牛肉丸子怎么做好吃
答：清蒸牛肉丸子 主料 牛肉葱 姜馒头 辅料 花椒五香粉 盐酱油 香油 制作方法 1. 备料：葱、姜、花椒水（用开水泡）2. 备料：牛肉、馒头（没错，就是大白面馒头，掰成块，淋少许水泡软备用）3. 葱、姜切末备用（好吧切...
蒸牛肉丸用冷水还是热水
答：蒸肉丸时，正确的做法应该是用冷水上锅蒸。因为肉丸中本身以肉类为主，还有很多其它的食材，一是在蒸煮时难以将所有食材的成熟时间统一，加上肉类直接蒸又难以蒸熟，因此蒸煮的时间久一点会更好，能确保肉丸完全熟透；第二就...