怎么炒酸菜
答:做法:冻豆腐切块,猪肥肉切片,锅内加油烧热,姜末、花椒爆香,放入猪肥肉片炒几下,放入酸菜丝、冻豆腐块翻炒,加清汤浸过菜料,放入适量料酒,盖上锅盖大火,开锅后改成中火(电磁炉1000W)再继续加热炖20分钟,等起...
家常酸菜怎么炒好吃
答:1. 五花肉冷水下锅煮沸捞去血沫 2. 酸菜切丝冷水浸泡五分钟清洗两到三遍 3. 酸菜攥成团,攥出水分备用 4. 捞去血末的肉锅加入葱,姜,花椒,八角大火烧开,转小火炖煮30-40分钟,筷子可以轻松穿透肉就可以了 5. ...
酸菜的吃法大全家常做法大全
答:1,煸炒酸菜:酸菜一定要炒,不然酸菜中特有的香气出不来。酸菜下锅翻炒,同时放入准备好的拍过的蒜瓣,出来香味后即可盛出来,时间很短。另外,酸菜煸炒前一定要用手挤干其中的水分。2,鱼头的煎制:这是制作酸菜鱼中...
小炒酸菜的家常做法,小炒酸菜怎样做好吃
答:1、酸菜本身有盐度,炒制时不用另放盐。2、调入白糖可提鲜。
家常炒酸白菜的做法
答:作法: 1.酸菜,粉丝泡发备用. 2.酸菜,粉丝和胡椒放入锅中倒入高汤烧开. 3.放入盐,味精,葱丝即可.酸菜肥肠 主料:酸菜,肥肠 调料:盐,蒜苗,酱油,干辣椒 烹制方法:肥肠切片过油,锅愉下干辣椒炒香倒入肥肠酸菜,...
酸菜的12种做法
答:做法:1)热锅加油,下鸡蛋。2)炒至鸡蛋松散,下酸菜。3)炒至酸菜鸡蛋出香。4)下冷饭。5)炒至饭粒松散。6)下虾仁菜脯炒至出香。7)转小火下葱花,炒至出香入味即可。8)一份酸菜鸡蛋炒饭完成,很香哦。2.辣炒酸...
炒酸菜的家常做法大全怎么做好吃视频
答:1.东北酸菜。2.酸菜泡洗干净,一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3.切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4.新鲜的小绿尖椒切碎,葱花,蒜瓣。5.油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入...
瘦肉炒酸菜的家常做法
答:1 酸菜切条,姜切丝。2 瘦肉切片。3 油和姜起锅,加入酸菜和瘦肉炒一炒,用抽油调味。4 加入适量的糖,口味可根据自己需要,我喜欢大酸大甜,所以放多一点糖。5 放糖后再煮一煮,瘦肉熟了即可。小贴士 做这个菜加...
炒酸菜怎么做好吃,虾米炒酸菜的家常做法
答:1.将酸菜洗净 2.剁碎 3.葱花下油锅爆香 4.拍蒜头 5.加蒜头爆香 6.下酸菜翻炒 7.酸菜翻炒一会下虾米一起炒 8.再加青椒红椒一起炒,加白糖和味精调味下即可装盘 小贴士 酸菜剁碎点更容易入味 喜欢吃辣的可以下将...
炒酸菜怎么做
问:超市买来的酸菜 怎么做 没做过 需要注意些什么 要加盐么 水么 不要复制...
答:加入少许盐、鸡精炒几下后,就加入蒜碎快速翻炒几下闻到蒜的香味就关火。关健点:炒酸菜必须加五花肉,炒出来的酸菜才会香,酸菜特别能吸引油。希望能够帮到你,你试试吧真的特别的香,每次我都能吃2个馒头.酸菜还可以做...
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