咸鸡的吃法
答：食材：咸鸡1000克、葱、酱适量。步骤：1、将咸鸡切块，用凉水泡。2、泡好洗净，放入高压锅中。3、加入适量的水。4、将葱姜蒜放入，盖上高压锅盖上汽20分钟。5、咸鸡出锅，撒上葱花即可食用。工艺：红烧 口味：家常...
咸鸡怎么烧好吃
答：咸鸡的做法如下：1、准备材料：鸡1只、盐10克、保鲜袋1个。2、把鸡洗净，去除内脏，晾干水，把少许的盐抹在鸡肚子里面，再用适量的盐抹均匀鸡全身，腌制30分钟。3、锅中烧水，水烧开后，把鸡和碟子一起放进蒸笼大火...
怎么做咸鸡
答：咸鸡的做法 鸡洗净，滤干水，将盐均匀地抹在鸡的内外，腌制5小时以上。(光鸡重量约2斤，腌了6小时，咸味刚好，不太咸，喜欢浓味的可增加盐量或蒸熟时抹上少许盐)请点击输入图片描述 大火水开上锅蒸25分钟左右，时间...
咸鸡的腌制方法?
答：主料：嫩鸡600g 辅料：芝麻油适量、盐适量、沙姜15g。客家咸鸡的做法 1、这种是沙姜，取15克左右去皮切碎。2、用半碗盐和沙姜把鸡全身抹均匀，用保鲜膜包起来腌24小时左右，中途翻几次。3、锅中放水，水开后，把腌好...
咸鸡怎么腌制方法窍门
答：12.砍成小块。13.先在盘底放上鸡脖子，在鸡脖的两边摆上鸡背的肉。14.最上面摆上鸡胸肉，两边分别摆上鸡腿鸡爪和鸡翅鸡头，就可以上桌了。二、腌制咸鸡怎么吃 先将杀好的鸡尽量剖开一些，除去内脏，洗净，...
咸鸡怎么腌?
答：咸鸡美味可口，口感咸香鲜美，咸鸡腌制方法就是，把鸡洗干净，沥干水分，凉水下锅煮5分钟，浸泡半个小时，把花椒和盐炒好混合，把鸡的里外都均匀的抹一遍，腌制12小时以上，最后放锅里蒸即可，不过每个地方饮食习惯不同，...
腌制的咸鸡怎么做好吃
答：咸鸡的做法：原材料：嫩老母鸡1只(约1300g)，粗福清150g，沙姜粉1汤勺(15g)，芝麻油2汤勺(30Ml)，葱丝 作法 1、嫩老母鸡屠宰后(这一步需要请教商人代劳)，清理解决干净，从鸡膝盖骨处斩去凤爪。2、将鸡身水份抹干...
咸鸡怎么腌呢?
答：1.咸鸡一定要选用肥鸡才比较香 2.腌盐的时候不要放在冰箱，让盐腌鸡自然发酵，才有咸鸡特有的香味，放冰箱则味道会相差甚远。3.摆盘时候用刷子刷上一层花生油，让鸡味道更为浓厚醇香。这样一道味道咸鲜、鸡肉咸香，...
咸鸡怎么做才好吃呢?
答：咸鸡的做法 1、洗净去头和爪。2、放入开水中煮约三分钟。3、肉色变白，血末浮起。4、冲洗血水。5、在鸡上洒盐，表面均匀抹盐。6、翻面也均匀抹盐。7、用绳子挂起二十四小时。8、第二天洗去盐，刷花生油。9、放...
咸鸡的做法是什么?
答：主料：母鸡1只 辅料：生姜3片、盐2茶勺 1、母鸡内外清洗干净，放入一个深锅中，加入没过鸡的水，放入3片生姜。2、盖上锅盖开大火煮。3、煮开后保持水滚5分钟，5分钟一到，关火，焖30分钟。4、30分钟后，将鸡取出...