肉包子怎么做

肉包子的做法

答:牛肉馅包子 材料 面粉800g,酵母3g,糖4g,盐少许,水500ml,碱面5克(也可以不加)。做法 1.将肉剁成茸,加入酱油、盐、白糖、料酒、姜末和葱末,顺着一个方向搅上劲,使其入味。然后分几次加入清水175-200克,搅...

怎样做肉包子

00:48

回答: 慢慢用心做面食

时间: 2020年09月27日
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小肉包子详细手法,简单又好学

怎么做肉包子

答:步骤:1、 面粉加入酵母水,牛奶糖水,搅拌均匀,加入10克左右食用油揉成面团,注意搅拌的时候要朝一个方向,这样面粉上劲更劲道。2、 在微波炉里大热一碗水,保鲜袋上抹点油,放入揉好的面团,留足够的空间让面团发酵,关...

家常大肉包子的做法

答:包子皮材料:高筋面粉500克,酵母粉6克,水300克。步骤 1.将材料放入,和成面团。2.室温发酵面团涨至2备大。3.取出面团,揉匀排气后均匀的`分成若干个小剂子,并逐个的将其擀成包子皮。4.将一勺肉馅放在面皮的中间,...

肉包子的做法

答:1、面粉中加入酵母,温水和面,揉成光滑面团,饧发两个小时。2、饧发完毕的面团二次搓揉后,揪出剂子。3、擀成皮子。4、猪肉洗净,剁成肉糜后加料酒、盐、酱油和小葱,拌成肉馅,放在包子皮上。5、包成包子。6、全部完...

肉包子怎么做

答:肉包子的做法 肉糜;鸡蛋;面粉;葱花;姜末;盐;糖;老抽;鸡精;肉馅鲜美,营养丰富,可多做一些放在冰箱里速冻,早上弄热了即可吃了。做法和步骤 1 肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;2 面粉...

请介绍下肉包子怎样做好吃?

答:【猪肉香葱包子】原料:面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖;制作过程:1、先来揉发面,清水里混合酵母粉,先搅拌均匀,这样可以激活酵母粉;2、再往酵母水里放上面粉;3、先用...

肉包子怎么做好吃

答:1、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫,捞出来用凉水冲干净浮沫,全部切成肉丁。2、蒜籽切成蒜蓉,锅热植物油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,放入肉丁一同翻炒。3、炒至表面稍有点带焦黄色,放入盐、生抽、酱油和少许甜面酱...

如何做出皮儿薄馅儿大的肉包子?

答:【芹菜肉馅包子】用料:面粉400克,温水200克,猪油一勺,白砂糖一勺,泡打粉2克,酵母粉4克,猪前腿肉一块,盐适量,生姜粉适量,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,芝麻油一勺,芹菜一小把。步骤:1,先来准备肉馅,把...

猪肉包怎么做

答:蒸好的肉包子,油润鲜美。好想咬一口!请点击输入图片描述 小贴士 1.面团水量要看面粉的吸水性,面团硬了,手揉的话,手分次摸点水揉面。设备揉面的话一点点加水。水加太多是灾难哦。2.瘦肉多的话要多加点食用油。

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