酸汤羊肉的做法步骤
答:1、使用高压锅加入调料煮好,捞出羊肉,羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油。2、起锅烧油加入葱姜蒜爆香,加入西红柿酸汤炒出红油,加入高汤和盐煮开。3、金针菇在酸汤中煮软,炖锅铺上洋葱金针菇羊肉,加入酸汤盐胡椒粉香菜。注...
酸汤羊肉的做法
答:主料:羊肉八两、酸菜100克、粉丝1小把、金针菇1袋、羊汤1碗;辅料:葱姜10克、白醋1大勺、盐1勺半、鸡精1勺、料酒1小勺、胡椒粉1勺、香菜末 酸汤羊肉 1 1.准备原材料:羊肉切薄片、咸菜洗净、金针菇洗净切段、切点...
正宗的酸汤羊肉做法
问:正宗的酸汤羊肉做法
答:1、首先炒锅下油放入酸菜炒香;2、加入两碗清水;3、煮沸后加入豆腐块;4、煮10分钟,煮出酸味,把豆腐推到锅边留下中间的部分;5、转大火放入羊肉片;6、用筷子摊开;7、煮到羊肉片变色;8、最后装碗上桌即可食用了...
家常酸汤羊肉的做法
答:添入一勺清水,倒入适量的泡椒水,加入生抽10克调味,白醋5克,食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,白糖1克,搅拌化开调料。开大火煮两分钟,加入老抽2克调色,搅拌均匀,下入金针菇和羊肉,煮开以后,倒入生菜叶。淋入少许...
酸汤羊肉片的做法大全家常
答:1、酸汤老鸭汤料一份。呵呵懒人有个重庆的同事,所以喜欢上了酸萝卜老鸭汤,接下来就本着探索精神扩展了下酸萝卜汤的应用。然后我发现有的酸萝卜老鸭汤料有的牌子还出酸笋的,用酸笋的会更好。2、切片羊肉一份。做就...
正宗酸汤羊肉的做法
答:正宗酸汤羊肉的做法如下 1、做好的西红柿酸汤(制作方法见文后)盛出备用。2、羊肉洗净同羊棒骨一同放入高压锅,放入大葱50g,生姜50g,大料两颗,桂皮以及高度白酒,大火至放汽后调中火煮15分钟,捞出羊肉,羊汤冰箱冷却后...
酸汤羊肉的做法
答:4.准备后好佐料 5.把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。6.炖羊肉时,开始切葱。7.在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可!美味的酸汤羊肉汤...
大同的小吃有哪些?
答:4、大同酸汤羊肉:是当地的传统名吃,大同盛产羊肉,而且这个里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美,在全国赫赫有名。这道汤菜就是采用了大同当地产的羊肉与酸菜熬制而成,很有特色,来的时候一定要尝尝。5、大同烤羊排:烤...
酸汤羊肉,既能吃肉又能喝汤
05:05
回答: 酒醉的五花肉
时间: 2021年01月01日
酸汤羊肉是东北名菜,适合冬季滋补
酸汤羊肉金针菇的做法
答:酸汤羊肉金针菇做法:准备原材料:半斤羊肉切薄片、咸菜洗净、半斤金针菇洗净切段、切点葱花、姜片备用。羊肉焯去血水后捞出。锅内热油煸香姜片、葱花。下入酸菜炒出香味。然后放入焯好的羊肉片炒匀后烹点料酒。加入羊汤或...