牛肉粒家常做法
答:牛肉粒家常做法1 牛里脊肉粒 原料: 牛里脊350、牛肉酱2大勺、红尖椒 50克、朝天辣2个、蒜苗50克、原味姜汁一汤匙、料酒 一汤匙、生粉 一茶匙、盐少许、酱油适量 制作步骤 1、牛肉切成小丁,用姜汁、料酒、生粉和少许...
牛肉粒的做法大全 牛肉粒的三种做法
答:1、黑胡椒牛肉粒:冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水,放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸炒。炒蔬菜过程中加一点生抽老抽,炒到断生后捞...
牛肉粒怎么烧又嫩又好吃
答:1、牛肉洗净切丁,大小与蒜瓣相似即可,肉粒用料酒、生抽、花椒粉腌渍去腥,为保证口感可以裹单页和淀粉(这次我只裹了淀粉没有裹蛋液);2、洋葱和彩椒切成和牛肉粒大小相近的丁;蒜剥好,可以保留整蒜或者拦腰切半;3、调...
牛肉粒怎么做好吃
答:1、将牛里脊肉切成粒放入苏打水中浸泡20分钟。2、将牛肉控出水分放入盆内放入(嫩肉粉、精盐、味精、牛肉粉、老抽、蚝油、香油、鸡蛋清、清水和匀将水充分打进肉里、再放入少量玉米淀粉。一斤肉打四两水即可)腌制一小时左...
牛肉粒的做法大全
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回答: 娱乐大黄狗
时间: 2020年12月27日
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牛肉粒怎么做好吃又嫩?
答:2、牛肉洗净切丁,大小与蒜瓣相似即可,肉粒用料酒、生抽、花椒粉腌渍去腥,为保证口感可以裹单页和淀粉(这次我只裹了淀粉没有裹蛋液)。3、洋葱和彩椒切成和牛肉粒大小相近的丁;蒜剥好,可以保留整蒜或者拦腰切半。4、调...
制作牛肉粒的步骤是什么?
答:牛肉粒的做法.酱爆牛肉粒食材准备 牛里脊,杏鲍菇,淀粉,植物油,米酒,盐,黑胡椒,生抽酱油,糖等适量。酱爆牛肉粒制做流程 1.将牛肉洗净滚刀块,加上料酒.盐.黑胡椒粉等拌匀腌制半小时上下(为了更好地促使牛肉更易于...
冷冻牛肉粒的做法大全
答:黑胡椒牛肉粒的做法 冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水,放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。请点击输入图片描述 洋葱辣椒洗净切好备用。请点击输入图片描述 热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸炒。...
怎么炒牛肉粒又嫩又好吃?
答:一.家常牛肉粒,材料:牛肉一块、洋葱半个、彩椒2个、蒜、油适量、黑椒粉或胡椒粉、盐、淀粉适量、花椒粉适量、料酒适量、,生抽,老抽,蚝油,糖,做法: 1、先将牛肉洗净切丁,大小自己觉得合适即可,肉粒用料酒、生抽、花椒粉腌渍去腥,...
黑椒牛肉粒的家常做法大全
答:步骤:1、备好牛排和彩椒,杏鲍菇。2、备好黑胡椒,蚝油和黄酒。3、牛排洗净后切成粒,杏鲍菇和彩椒都切成粒。4、牛肉粒里加入黄酒,盐,蚝油抓匀后再磨入黑胡椒拌匀静置1小时。5、热锅倒油。6、温油下入牛肉粒煸炒...