黄刺鱼怎么做最好吃
答:1、将买来新鲜黄刺鱼清洗干净,背部轻轻划上斜刀,撒上一些精盐、加些料酒腌制入味。2、取不沾平底锅,油热下锅煎至两面金黄,放入食用盐、葱、姜、蒜、并加入开水浸没鱼身。3、用中小火慢炖15分钟左右。4、当锅中汤...
黄刺鱼的做法是怎样的?
答:黄刺鱼有很多种做法,其中的做法之一是红烧,红烧黄刺鱼的做法步骤如下:1.食材都准备好。黄刺鱼选大条,越大条的肉越厚。2.将青红椒切成圈,姜切丝备用。3.油锅烧至五成热,转中火,将黄刺鱼放入锅中,中火慢慢煎。
黄刺鱼怎么做最好吃
答:黄刺鱼好吃的做法:主料:黄刺鱼两条。辅料:料酒适量、盐适量、油适量。步骤:1、黄刺鱼的刺很硬,处理的时候很容易受伤,所以买的时候请店家帮忙宰杀好,去掉内脏之类,回家简单冲洗就可以了,黄刺鱼没有鱼鳞,肉质特别细...
黄刺鱼怎么做
答:1、把黄骨鱼杀死后洗干净,用酱油及料酒腌半小时,然后冲洗一下,晾干;2、上锅加热,倒油,热至八成;3、逐条把黄骨鱼放入炸至八成熟;4、留一点油在锅底,倒掉余油;5、加热,加入蒜头,爆香;6、加入八角、花椒...
黄刺鱼的做法大全
答:把铁锅烧热,倒油,放入生姜片,爆香后放入黄刺鱼煎出香味,然后加入料酒,轻轻翻炒会加入开水 请点击输入图片描述 然后准备砂锅,把鱼倒入砂锅里面,然后倒入豆腐。文火慢炖15分钟 请点击输入图片描述 然后加入盐调味。不需...
黄刺鱼怎么做最好吃 红烧黄刺鱼的烹饪技巧
答:1、主料:黄刺鱼一条、青红椒各两个、姜一个。2、辅料:油适量、盐适量、生抽一勺、料酒一勺、剁辣椒一勺。3、做法:(1)食材都准备好。黄刺鱼选大条,越大条的肉越厚。(2)将青红椒切成圈,姜切丝备用。(3)...
黄刺鱼的做法
答:制作过程:第一步:清理鱼,把购买来的黄骨鱼清洗一下,放到盆里加入5克盐用筷子搅拌一下,注意:放盐是为了清除鱼表面的粘液,检查一下鱼鳃和鱼腹部部有没有残留的内脏,再次洗干净控水。第二步:腌制鱼,控水后把鱼...
黄刺鱼怎么烧好吃
答:红烧黄刺鱼的做法 1.食材都准备好。黄刺鱼选大条,越大条的肉越厚。请点击输入图片描述 2.将青红椒切成圈,姜切丝备用。请点击输入图片描述 3.油锅烧至五成热,转中火,将黄刺鱼放入锅中,中火慢慢煎。请点击输入图片...
黄刺鱼怎么熬汤才好吃
答:那么,买回来的黄刺鱼,在家做到底应该用什么样的做法最好吃呢?材料 黄骨鱼,豆腐,香葱,姜片,盐 做法 1、黄骨鱼洗净,正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~2、豆腐切小块 3、姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会...
清蒸黄刺鱼的做法
答:材料:黄刺鱼(已洗净)、姜丝、葱段 步骤2 在已洗净的黄刺鱼中,加适量的料酒。步骤3 加适量的生抽。步骤4 加适量的盐。步骤5 随后,搁入姜丝。步骤6 接着,放入放入蒸锅里。步骤7 盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。
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