老坛酸菜牛肉面的做法
答：步骤1 准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。步骤2 将青菜洗净对半切开。步骤3 蒜切片。步骤4 泡椒切碎。步骤5 酸菜切碎。步骤6 煮熟的牛肉切块。步骤7 热锅下油，倒入酸菜、泡椒、...
酸菜牛肉面怎么做?
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回答: zky06
时间: 2021年01月18日
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老痰酸菜牛肉面怎么做!
问：我听说我同学说很好吃！我也想试试。可是不知道怎么做！
答：把青菜放坛子里，吐几口痰淹着，过了几天把菜拿出来就会闻到很酸的怪味，这就行了，然后把它倒进牛肉面里搅拌一下，保证味道酸爽过瘾
谁知道兰州酸菜牛肉面的做法
答：(1) 先将牛腩、蕃茄、红白萝荨切块，葱切段，大蒜拍碎备用。(2) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。(3) 锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不...
风味牛肉面的做法有哪些
答：原料：宽面条、牛肉100克、酸菜30克、冬笋20克、小米辣4个、生菜、麻辣酱1勺、剁椒1勺、醋、生抽、麻油 做法：1.将牛肉切丝用生粉、生抽、麻油腌制片刻;酸菜、小米辣、笋切好。2.锅入油，放入小米辣、酸菜、冬笋炒，将...
老痰酸菜牛肉面
答：老坛酸菜牛肉面的做法 牛腩切小块，料酒腌制半小时，入沸水洗去泡沫 酸菜切丝，二荆条切段，大蒜对半切 入油，热了加入郫县豆瓣，大蒜炒香，加入酸菜炒一会儿 加入牛腩，入生抽和一点老抽炒至牛腩上色 换炖锅，加较多水，...
酸菜肉丝面的做法,怎么做酸菜肉丝面
答：先在锅里面准备200克的菜籽油，100克的猪油，100克的鸡油，三种油混合到一起做出来的酸菜肉丝不仅香，而且更加的湿滑润口。接下来倒入提前准备好的香料料头，小火慢慢的炸出料头的香味。将料头炸干炸黄过后过滤掉残渣，再...
牛肉面的做法
答：酸菜牛肉面的做 法 食材准备 酸菜，牛肉，面条，生姜，酱油，糖，盐，酒，味精。方法步骤 1、牛肉切丝，生姜切片;2、锅内油稍热即下生姜略炒，下牛肉丝炒几下变色后，加盐、糖、生抽、料酒少许，再炒几下;3、然后下...
怎样做好吃的劲道的牛肉面?
答：说起酸菜牛肉面，大家可能要说最出名的是康帅傅的酸菜牛肉面了吧！不过如果你能在自己家里面做一碗酸菜牛肉面，我认为会更好吃！做法也比较简单，耗时较短！1：牛肉准备：牛腿肉斩大块后浸泡去血水，之后入冷水下锅焯水，...
请教一下泡菜牛肉面怎样做?
答：1. 我是用的在菜场买来的熟牛肉，这样比较方便。牛肉切成片，泡豇豆切成丝，泡椒、青蒜切小段备用 2. 小锅坐水烧开，下面条煮至翻滚时关小火。待面条5成熟时下牛肉片同煮 3. 面条8成熟时下泡菜和泡椒，同时调入胡椒...