酸汤牛肉怎么做如何做好吃
答:1、速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡 姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉,轻轻将牛肉片拌匀码味。3、锅内放一匙油,烧热后,将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成...
酸汤牛肉的做法
02:29
回答: 小管家美食
时间: 2019年12月20日
酸汤牛肉是贵州的一道特色美食,主要是用红酸汤和西红柿加剁辣椒制作的一种酸汤,再用新鲜的牛肉一起煮
酸汤牛肉的,酸汤怎么做?
答:1、锅中加水烧开,倒入牛烫一分钟,把血水烫出来,捞出沥干水分,这一步不能省,直接放锅里煮的话会有很多的浮沫。2、锅中放油,先煸香小葱, 炒出香味,倒入一大杯的水,放两勺酸汤酱,搅拌均匀。大火煮开。 再...
酸汤牛肉的做法
00:31
回答: 赶海铁哥
时间: 2020年07月14日
酸汤牛肉怎么做?牛肉切片加入盐,胡椒粉,料酒淀粉蛋清,搅拌均匀腌十分钟,姜蒜泡椒放搅碎机里面搅四分钟,在锅中放个牛肉放入调料即可最后再放点辣椒。
酸汤牛肉配方
答:加盐,加糖,加醋调味,然后试味,合适自己的味道就可以了,把粉丝先铺在底,然后金针菇,然后牛肉。我这里放了榨菜,是因为我想吃……你们可以不放哒,然后放上青辣椒和红辣椒,煮一下。就好了 请点击输入图片描述 ...
正宗酸汤牛肉的做法窍门
答:酸汤肥牛 酸汤肥牛 姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉,轻轻将牛肉片拌匀码味。3、锅内放一匙油,烧热后,将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟,再下泡姜碎、剁碎的野山椒、蒜瓣炒香后,加入...
贵州酸汤牛肉的做法 这样做出来的最正宗
答:1、准备原料:金针菇,青菜,牛脊梁肉。2、牛肉洗净,装入保鲜袋放入冰箱冷冻室,让其冷冻。3、把冷冻好的牛肉切片。4、把牛肉用淀粉,料酒,胡椒粉腌制。准备野山椒,泡椒,葱姜蒜。5、把野山椒,泡椒,葱,姜,蒜切末...
酸汤牛肉的做法步骤图,酸汤牛肉怎么做好吃
00:33
回答: 海以冬的老巢
时间: 2021年02月19日
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贵州酸汤牛肉做法是什么?
答:酸汤牛肉 材料:牛肉、金针菇、野山椒、粉丝 准备工作:牛肉片薄片,加入盐、胡椒、生抽、淀粉、大蒜、姜拌匀,多腌一会入味。金针菇去根洗净 粉丝加入冷水泡开 准备一些野山椒、大蒜、姜 做法:1、锅里油热后,倒入腌好...
酸汤牛肉火锅的做法
答:1、材料:牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升、食用油20毫升、辣椒粉5克、白芝麻5克、水1000毫升、干辣椒5...
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