水烙馍

水烙馍在家的制作方法是什么呢?

答：一、水烙馍的制作。将美味的小麦面粉倒入容器中，加入适量的清水，将面粉不断的揉搓成面团，直到面团轻轻按压后弹回。随后将面团用保鲜膜盖住，醒面十五分钟。随后将面团揉搓成大小均匀的小面团。蒸锅烧开水，准备开始擀烙馍，...

水烙馍怎么做不容易烂?

答：1、做水烙馍想要不烂，和面很重要，我们都知道，做烙馍和面的方法一般有温水和面、凉水和面、半烫面、全烫面，做水烙馍要用开水烫面，这样做出来的水烙馍不仅更柔软，还不容易烂。2、做水烙馍和面的时候，加入一点盐，这样...

水烙馍的做法及配菜

答：水烙馍卷菜的做法 1 面粉中放入温水。2 用筷子搅成絮状。3 和成面团，放在一边醒半个小时。4 将面团搓成长条。5 切成小剂子。6 将小剂子按扁。7 取一小剂子，轻轻擀开。8 擀得越薄越好。9 锅中放入清水，烧开，...

水烙馍用开水和面吗

答：水烙饼应该是用温水和面。---【家常烙饼】--- 准备食材：面粉500克、葱花适量、盐适量、食用油适量、花椒粉少许、热水适量。做法步骤：1、把500克面粉放在盆中，加入8克左右盐，用筷子搅拌均匀，然后少量多次地加入300-350...

水烙馍怎么做?需要用哪些东西?

答：倒入发面水用手揉光，用手掐成团，用面杖擀圆薄面，1.5厘米厚。锅里烧热，小火，把擀面皮放锅里，两分钟起泡。酵母用温开水化开，活性高发酵成功率高。然后放在温度高的地方发酵1.5到2小时。冬天的时候温度低，下面...

河南小吃水烙馍是怎样的做法?有哪些要注意的吗?

答：面皮直接水蒸，软嫩、水分大，质薄，透光度高。适合老幼吃，失去烙馍原有的面粉烙制的香味，易咀嚼，容易破，弹性低。在洛馍时，要注意掌握火候，让炕饼的平底铁锅有一定的热度，洛馍的时间要快，不要时间太长，不然就...

一个水烙馍有多重

答：一个水烙馍有200克。因为水烙馍非常的薄，是用来把菜卷起来吃的，而且通过称重得知，一个正常大小的水烙馍有200克。

水洛馍怎么做

问：水洛馍怎么做

00:58

回答: 一网情深的阿慧

时间: 2020年12月24日
详情请查看视频回答

做水烙馍用什么面粉?

答：水烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米的圆形。对擀面的技术却还是有点难度的。 这种水烙馍要想擀的好，普通的擀面杖还不行，要那种细长的，两头尖，中间粗一点擀面杖才行。面要比平时做馒头...

一斤干面粉出多少斤水烙馍

答：水烙馍（luò mó）是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米。基本信息 烙馍...