求铁锅靠大鹅的做法
答：1、把大鹅切块，浸泡2小时左右。2、焯一下大鹅块儿。3、土豆切块儿备用。4、热锅凉油放入葱姜，大料爆香。5、加入料酒，生抽酱油，老抽酱油。6、添加适量的水开始炖1小时。7、加入土豆，再炖30分钟左右。8、加入少许盐...
靠大鹅的家常做法大全
答：在汤中依次加装花椒、大料、丁香的料包、加桂皮、香叶、干辣椒、白砂糖、盐、高汤精，大火烧开，改小火炖一个小时，开盖将汤靠干。装盘，撒香葱末。
大鹅的做法
答：鹅肉，青笋，红辣椒，大葱，生姜，食用油，酱油，料酒 豆瓣酱，精盐，味精 做法:1.将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片；2.将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱...
高压锅靠大鹅的做法大全
答：做法 1.大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫 2.土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少 3.锅烧热，放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后放入土豆块，炖至鹅肉和...
靠大鹅怎么做好吃
答：1、大鹅肉准备好。2、葱切段、姜切片备好。3、锅中水烧热，下入大鹅块焯水。4、焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水。5、锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒。6、下入生抽、花椒粉继续炒。7、移入压...
怎样靠大鹅
答：做法 1.高火预热烤炉， 并在栅格上抹少许油。2.用大碗调和酱油、水、醋、蜂蜜、蒜、月桂叶和胡椒。把调好的汁煮开，再把鹅放进锅里， 调小火炖35-40分钟。3.把鹅取出， 用厨房专用纸沥干备用。丢掉月桂叶，再把...
高压锅靠大鹅的做法大全
答：做法 1.大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫 2.土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少 3.锅烧热，放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后放入土豆块，炖至鹅肉和...
铁锅㸆大鹅如何制作?家庭有什么好办法烹制大鹅呢?
答：（1）大鹅一只，差不多七八斤，如果人少的话可以炒半只，把半只大鹅剁成小块，放入盆中提前浸泡半个小时，起锅烧水，把泡好洗净的鹅块放入，加入几片姜，20克料酒去腥，水开撇去浮沫，稍煮两分钟，捞出冲洗干净备用...
干靠大鹅怎么做好吃
答：做法1. 半只鹅洗净，所有调料香料抹匀；用保鲜膜封好放入冰箱腌制一天。2. 在鹅有皮的一面刷一层油，再用锡纸完全包好，放入烤盘进烤箱烤一个小时。（这一步烤熟）4. 带着桂花香的脆皮烤鹅出炉，手撕开撒上椒盐粉...
铁锅炒大鹅怎么做
答：铁锅靠大鹅的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将鹅洗净、斩块 请点击输入图片描述 2 辅料：陈皮、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜 请点击输入图片描述 3 飞水去腥。将鹅肉块凉水入锅，烧开后撇去浮沫。并将鹅肉用清水...