炖蛋的常见做法推荐
答：炖蛋的常见做法一 一、材料：鸡蛋6只、水1杯、冰糖120克 炖蛋做法： 1、把水煮开，放冰糖，煮溶后，放凉备 用;2、鸡蛋打匀，拌入糖水中;3、将蛋液分别倒入小碗中，用中慢火蒸6分钟或蒸至凝 结。 炖蛋很讲经验...
家常炖蛋的美味做法?
答：1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。小诀窍 食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损...
炖鸡蛋的做法
答：牛奶炖蛋：原料：纯牛奶一盒（250克）、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒。做法：1、把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀；2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡；3、锅里水烧开后，把蛋奶...
家常炖鸡蛋的做法
答：将鸡蛋煎好，不要煎散。请点击输入图片描述 热锅加油，放入姜片蒜片爆香。请点击输入图片描述 放入切好块的西红柿，加少许水炖至西红柿成汤。请点击输入图片描述 放入煎好的鸡蛋，加水没过鸡蛋，加入生抽、盐、花椒粉炖2分...
家常炖鸡蛋的做法
答：热锅加油，放入姜片蒜片爆香。请点击输入图片描述 放入切好块的西红柿，加少许水炖至西红柿成汤。请点击输入图片描述 放入煎好的鸡蛋，加水没过鸡蛋，加入生抽、盐、花椒粉炖2分钟。请点击输入图片描述 加入油炸豆腐 请点击...
11种美味鸡蛋羹的做法推荐
答：4.椰奶炖蛋 的做法 材料：鸡蛋一个、牛奶150毫升、速溶椰子粉1袋、香蕉、草莓各适量 做法：1、准备好所有的食材，椰子粉用牛奶调开要均匀无颗粒。2、鸡蛋打散，再把椰奶汁倒入蛋液中搅拌均匀。3、蛋奶液过滤一下，把...
隔水炖蛋的做法
答：炖蛋的基本做法是鸡蛋加水和冰糖打散，盛在碗里隔水炖。首先蛋和水的比例一般应该是1：1.5的样子，也就是一只蛋要相当于一只半蛋的水。这个比例掌握得不好，炖出来的蛋不是太硬就是稀稀的根本不成形。窍门是有的，就...
怎样才能做好炖蛋?
答：家常炖蛋的特色：色泽淡黄，味鲜质嫩。教您家常炖蛋怎么做，如何做家常炖蛋才好吃 1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火...
急求炖蛋的做法
问：我用的是电饭锅炖蛋,每次不是没熟呈蛋花状就是炖熟之后呈发泡状,请哪位...
答：我这个办法是在中央台2台星期1－5，上午9点左右有个＜家有妙招＞上学的，很简单的，就是蒸鸡旦的时候加个盖就行了，主要是要加上盖，就不会出现旦老了或是起泡的情况，旦很嫩，水的多少都可以，喜欢稠的就少加点水...
怎么做鸡蛋羹
答：鸡蛋羹的做法如下：主料：鸡蛋2个 辅料：香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量 1、鸡蛋磕入碗中，打散，加入一点点盐搅匀。2、加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油。3、盖上盖子，没有碗盖...