茄子肉丁卤的正宗做法
答:14、茄子肉丁卤盛出 15、锅中放油,放入适量花椒,小火把花椒炸香 16、茄子肉丁卤上面放上葱花,浇入热的花椒油 17、水烧开下面条,将面条煮熟 18、面条盛出,浇上肉丁卤 19、搅拌一下,开吃了!味道简直香极了!快...
茄子肉丁卤的做法
答:1、肉洗净,切成肉末。2、茄子洗净,可以不去皮,因为疫情期间所以去了皮,切小丁,加盐,过10-15分钟,挤干水分。3、大蒜,生姜,辣椒切小丁,备用。热锅加一点点油,加生姜末,大蒜末,炒香下肉末炒到变色,加入茄子。
肉丁茄子卤怎么做
答:1、茄子切对半长切一半(缩短时间,好入味儿),随意切刀花或倒三角挖空(为了好入味儿),脱落的茄子留着备用。2、香菇、毛葱随意切小丁备用。3、一半蒜末和肉末加入碗内,加入少许白酒+酱油腌制3-5分钟。4、茄子切一半...
茄子肉丁的做法
答:【茄子肉丁打卤面】食材:圆茄子一个、五花肉100克、黄豆酱一勺、蒜薹50克、葱花适量、蒜片适量、八角两颗。(茄子最好选用新鲜的嫩茄子,质地紧实的口感相对比较好。)做法:1、圆茄子去皮切成1厘米见方的小丁,五花肉去皮剁...
手把手教你做茄子肉丁打卤面,浓香四溢,味道醇厚,孩子特别爱吃你不学吗...
答:1.首先,我们准备洗净的青茄子一个,把外皮削干净先切成厚片,再改刀成茄子丁放入盆中,加入少许白醋颠盆拌匀,白醋能防止茄子氧化变黑。最家常的茄丁打卤面教程,做法简单,满锅香喷喷,一顿最少吃三碗 准备五花肉一小块...
肉丁炒茄子的做法,肉丁炒茄子怎么做好吃,肉丁
答:肉丁炒茄子的做法 材料 茄子250克,肉丝100克,大蒜3瓣,油、盐、淀粉、酱油、鸡精适量。做法 1、肉丝用水淀粉抓匀,茄子洗净切丝。2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。3、另起锅热油爆香大蒜,放茄子丝。4、茄子变软时放...
茄子肉丁面的做法
答:茄子肉丁面的做法一 第一步:准备食材。圆茄子1个、猪肉400克、油菜适量、姜适量、葱适量。第二步:将猪肉切成丁、茄子切成丁、葱姜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油,然后将肉丁放入锅中煸炒。第四步:煸炒至肉色...
茄子肉丁怎么做
答:茄子肉丁的做法 1.把肉丁加生抽,料酒,盐腌制一小会 2.茄子切丁,用淡盐水浸泡15分钟左右的样子,待泡茄子的水变成淡淡的紫色时,将茄子捞出再用清水冲洗 3.红椒切丁备用。姜蒜切末,豆瓣酱剁碎备用 4.热锅下油,下...
茄子肉丁卤能放多久
答:放两三天没事。放在冰箱里的话,可以保存两三天,要是放在外面的话,就比较容易坏。茄子,别称矮瓜、白茄等,茄科茄属植物,产于亚洲热带,中国各省均有栽培。 茄果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效...
炒肉丁怎么做好吃,茄子炒肉丁的家常做法
答:主料 里脊肉 220g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 3片 大蒜 2瓣 干辣椒 1个 茄子 1个 豆瓣酱 适量 白糖 2g 料酒 8g 酱油 6g 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 步骤 1.准备好材料。(喜欢吃辣的同学可多放干...
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