炒茄子要怎么做
答:茄子切薄片,放两勺盐,用手抓一抓捏一捏,腌制10-15分钟,使其出水。爆炒茄子的做法 步骤1 茄子腌好了之后,放在流水下冲洗,挤干,一定要把水分都捏干,只剩这么一小坨了。爆炒茄子的做法 步骤2 辣椒切碎(怕辣的...
怎样炒茄子
答:1、茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高)。2、锅子烧热,先不放油,(这样做出来的茄子没有那么油腻)将茄子条倒入,小火慢慢煸炒,煸炒至...
普通炒茄子的做法大全
答:1、首先锅内加油热锅,下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油。5、再加上一点胡萝卜丝,大火翻炒。6、当茄子炒软且颜色变深了,加入葱花、盐、胡椒粉。7、再次...
哪些方法学会,就能做出香味十足的爆炒茄子?
答:配料:茄子一个,青椒一个,猪肉100克,生抽两勺,蚝油两勺,盐适量。步骤一:先把各种的食材都给准备好,茄子要去掉不能吃的部分,然后清洗干净,不喜欢吃皮的话可以直接去掉。其他的配菜也都是要清洗干净然后切好备用的。
爆炒茄子怎么做好吃
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回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月25日
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炒茄子最正宗的做法
答:把切成片状的茄子用平锅煎一下,放少许油即可。5 煎至茄子变软,可以取出装盘了。6 鲜肉切块待用。7 把蒜剥皮,切成末,用蒜末炝锅(炒茄子通常都用蒜末炝锅)。8 再先后放茄子、青椒,爆炒。9 接着加西红柿,继续炒...
怎么做好吃,爆炒茄子的家常做法
答:做法:1、里脊肉切成丝,加盐、淀粉、生抽拌匀腌一会 2、茄子切条(不用去皮)3、尖椒切丝、姜切丝 4、锅中油热后,倒入姜丝 5、随后倒入腌好的肉丝 6、不断翻炒,待肉熟盛出待用 7、锅中再倒入少许油,倒入茄子翻...
怎样炒茄子最好吃
答:一.把茄子从中间划开,分成四方.再切断,成大块的.切点红椒,碎小的,最好是新湿的.二.在锅里放少量水,能把茄子煮软就可以了.如果多了,煮好后把水倒出 三.在茄子刚软,水还有一点的时候放油,同时把红椒放...
茄子丁怎么炒好吃又简单
答:茄子是一种比较常见的蔬菜,茄子可以蒸熟以后和蒜调料搭配在一起拌着吃,还可以做爆炒茄子,这个方法还是比较多的,里面也含有很多营养物质,下面就跟着来看一下茄子丁怎么炒才好吃?茄子丁怎么炒才好吃 茄子丁炒肉要准备鸡精...
家常茄子的常见做法?
答:1.茄子去头去尾,洗净,切块,放入清水中浸泡3分钟;胡萝卜切丝、香葱、辣椒等都切好;2.热锅,倒油,爆炒茄子八成熟;加入胡萝卜丝、红辣椒翻炒;3.放盐、酱油、香葱,炒均即可。【第二种:香酥炸茄子】 食材:茄子...
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