南乳皮胶焖鸭的家常做法 南乳皮胶焖鸭的家常做法详情介绍
答：1、把鸭用酒和生粉、酱油腌半小时。猪皮胶泡软切块。2、先起锅，爆香姜片、八角，再下南乳炒匀（快手），南乳抢火。3、放鸭下锅轻轻的炒干身。4、蘸酒、和酱油，加入适量的水，和一小块冰片糖，盖盖煮十分钟。5、...
南乳焖鸭怎么做好吃,南乳焖鸭的家常做法
答：南乳焖鸭的做法步骤 1. 姜与独蒜切片备用。2. 南乳三块加少许水用汤勺按成酱。3. 鸭肉砍件并过水去腥。4. 下油热锅七八成，把姜蒜片爆香。5. 放入滤干水的鸭块翻炒，放入少许盐、糖、料酒，炒至鸭肉收缩后倒入...
广东焖鸭肉的做法大全家常
答：〖做法〗先把半边鸭清洗干净，把内脏去掉，加进桂皮香叶姜块等。2.倒进适量的酱油.加进适量的米酒，所有材料放进后，盖好锅盖，焖10分钟，中断搅拌一次，免粘锅。3.十分钟打开盖子后，再加适量的油，再把锅盖盖好。再...
鸭肉煮什么好吃的
答：南乳焖鸭 材料：鸭肉小半只、南乳三块.姜少许、独蒜两个、料酒少许 制作过程:1. 姜与独蒜切片备用。2. 南乳三块加少许水用汤勺按成酱。3. 鸭肉砍件并过水去腥。4. 下油热锅七八成，把姜蒜片爆香。5. 放入滤干水...
如何焖鸭好吃
答：焖鸭的做法 鸭肉浸泡出血水后，冷水下锅加入料酒焯水 请点击输入图片描述 准备好香料 请点击输入图片描述 准备好调料 请点击输入图片描述 陈皮记得去除表面这层，不然会有涩味 请点击输入图片描述 热锅烧油下香料、豆瓣酱炒...
蒜苗南乳鸭子怎么做好吃
答：蒜苗南乳焖鸭的做法步骤 1. 青头鸭一只热锅加油放入鸭干锅攞皮，鸭有水分会溅油，最好用锅盖防止油溅，开始用中小火，时不时打开盖翻面，到鸭的油逼出来变金黄色改小火！2. 盖上锅盖中小火时不时打开翻转，因为鸭会出...
小芋头焖鸭怎样做好吃呢?
答：南乳1块 小芋头焖鸭的做法 1 准备好材料（鸭肉让店家帮我剁好了，小芋头回来去皮洗干净）2 小芋头对半切开 3 南乳加入三匙的清水用勺子压散开 4 锅里加入油烧热 5 倒入鸭肉 6 加入姜片一起翻炒,炒到水份少半 7 ...
腐乳焖鸭的做法,腐乳焖鸭怎么做好吃,腐乳焖鸭
答：5.待鸭皮煎成焦黄色后，翻面。煎大约10分钟后，将锅里的鸭油倒掉。6.一大块腐乳+腐乳汁+1勺酱油+1/2勺白糖调成酱汁。7.将酱汁和腌鸭子的水、姜丝都倒入锅里，大火烧开。8.烧开后转小火焖煮大约1小时。9.待...
怎样焖鸭子最好吃?
问：请教一下喜欢下厨做饭菜的朋友 一整个鸭子要怎样生焖才好吃啊？ 要哪些...
答：鸭：半只或一只（具体看吃的人数）蒜头、蒜、姜片、南乳适量（量这些靠自己把握）萝卜：一只或两只（具体也是看人数而定，稍微切厚一点点，这样比较甜，不怕因为焖太久而烂了）方法：1、把鸭剁成小块，先在锅里炒几...
鸭子还可以烧啥菜
答：红烧鸭子、姜爆鸭子、魔芋烧鸭子、土豆香菇炖鸭子、海带炖鸭子汤、酸萝卜竹笋炖鸭子、香香焖鸭子、泸州干爆鸭子、豆豉南乳焖鸭子、菌菇煲鸭子汤、青椒炒鸭子、酱爆鸭子……