面筋烧肉应该怎样做?
答:两颗八角,五花肉,面筋块,酱油,料酒,盐,糖,生姜,葱花 做法 1、起锅,油7-8成热时,放两颗八角先炸一下,再倒入切好的五花肉肉翻炒,至肉颜色变白时倒酱油,料酒,略放一点点盐,放糖,放入生姜块,添入凉水...
肉烧面筋怎么烧好吃
答:肉丝炒面筋,这道菜如果非常传统的做法,一定不好吃,肉切丝,面筋切块,放入锅中翻炒,加些佐料就OK了,但有个问题面筋软而且吸水,所以炒出后味道但而且味道不均匀,加水红烧面筋容易烧烂,最好的办法就是面筋下油锅炸,...
肉馅面筋怎么做?
答:红烧肉馅面筋材料:猪肉馅、盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒、少油、鸡蛋做法:(一)肉馅做法:肥瘦肉按3:7的比例用料理机搅成肉末(或者刀剁口感更好)加盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒、少油、鸡蛋朝一个方向拌匀...
面筋塞肉怎么做好吃
答:1、肉馅用姜、葱、盐、料酒、鸡蛋 少许酱油调好;2、面筋;用筷子将面筋扎个孔,将肉馅塞进去,越多越好。填满后将洞补好 3、锅内放油少许,放葱炝锅,将配菜香茹倒锅中煸炒;加入高汤,调好口味,倒入塞好肉 的面...
红烧肉面筋怎么做 五花肉的做法
02:58
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月10日
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肉馅面筋怎么做?
答:红烧肉馅面筋材料:猪肉馅、盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒、少油、鸡蛋做法:(一)肉馅做法:肥瘦肉按3:7的比例用料理机搅成肉末(或者刀剁口感更好)加盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒、少油、鸡蛋朝一个方向拌匀...
肉面筋是什么?
问:书上说要肉面筋,是什么啊?详细点
答:南方的油面筋 就是那种像乒乓球的面筋 里面酿上肉 就是肉面筋
孜然肉丝面筋的家常做法
答:1 两根面筋冲下水 2 撕成这样的细条 3 配好葱和辣椒,孜然粉和炒好的肉丝 4 热锅入油先爆香作料 5 再倒入肉丝翻炒 6 再倒入面筋翻炒 7 炒至面筋不粘锅 8 加入孜然大火炒香 9 加入生抽和盐再大火翻炒均 10 ...
无锡有哪些特产可以带回去给亲朋好友?
答:无锡油面筋、无锡酱排骨、太湖三白、惠山油酥;宜兴陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人;还有大浮杨梅、阳山水蜜桃这些水果。我是特别喜欢无锡酱排骨,有点甜甜的味道,还有肉面筋我也特别喜欢。像有点偏甜的酱排骨,对于北方人来说吃不习惯。就拿我一...
面筋塞肉怎么做?
00:54
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月04日
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