冷吃兔做法
答：冷吃兔：主料：兔肉1只 辅料：油适量、盐适量、老姜适量、蒜适量、大葱适量、大料适量、八角适量、盐适量、鸡精适量、干海椒筒筒适量 白芝麻适量 1、兔肉宰成小点，放盐、鸡精、老姜、蒜码味10分钟。2、锅里放油，稍多点...
寻求馋嘴鸭配方与技术
企业回答：馋嘴鸭加盟选择重庆馋味公司，1999年独创馋嘴鸭， 商务部备案企业 中国连锁经营协会推荐品牌。所售香料均有QS质量认证 纯中药秘制。口味和质量都有保障，正规公司非私人作坊能够比拟 更多详情可咨询023-63763005
怎么做好吃鲜香美味的冷吃兔?
答：冷吃兔的做法步骤：1. 切成小块，放些料酒，盐少许，和匀，最好半小时（可以加入葱段，下锅前拿出来）2. 足够多的干辣椒，切段。冷吃兔的做法步骤 3. 准备好其余配料。4. 下锅等肉白后，放入姜。冷吃兔的做法步...
冷吃兔的正宗做法是什么?
答：冷吃兔：主料：兔肉1只 辅料：油适量、盐适量、老姜适量、蒜适量、大葱适量、大料适量、八角适量、盐适量、鸡精适量、干海椒筒筒适量。白芝麻适量 1、兔肉宰成小点，放盐、鸡精、老姜、蒜码味10分钟。2、锅里放油，稍...
冷吃兔怎么炒
答：冷吃兔也是川菜炸收菜典型，其做法和风味与陈皮兔丁类似。烹制方法是：兔丁清理洗净，取净兔肉斩成拇指头大小的丁块，用姜葱、料酒、川盐码好味；菜油烧至六七成热，放入兔丁炸干表面水气捞出，锅中留油，放干辣椒节、...
冷吃兔怎么做?
答：做法：1、新鲜兔肉1斤左右切成肉丁，肉1定要现剐新鲜的，肉丁不宜切的太小，用料酒和少许豆油码好后备用，另准备花椒，干红辣椒切成段，生姜，蒜切片备用。喜食麻辣味重的，花椒辣椒可多准备点；2、将油放入锅中（量宜...
冷吃兔的正宗做法
答：自贡冷吃兔的做法 1、把八角，花椒，姜片，大蒜，葱段，盐，加入锅里煮沸，煮沸后放入兔肉，煮至五成熟捞起，让兔肉入味 2、按照兔肉的多少来配料 3、干辣椒要辣的，切段 4、滤干水的兔肉切成丁，不要太大，也不要太...
四川自贡冷吃兔的做法
答：自贡冷吃兔的做法 准备好各种香料、调料。干辣椒切段。大葱切段。兔子是从市场上买回来的活兔现杀，这样的兔肉才够新鲜,兔肉切成约2cm大小的兔丁，洗净沥干多余水分。加入一勺生抽、一勺料酒，适量盐，拌匀。加入大葱段及...