酿茄子的家常做法
答：酿茄子的家常做法：主料：茄子1个、猪肉馅200克。辅料：蚝油5克、蒜4瓣、干松茸片8克、生抽10克、精盐15克、植物油20克、生粉适量、料酒5克、生姜适量、葱适量、黑胡椒粉5克。做法：1、一个茄子，200克肉。2、茄子切...
酿茄子怎么做
答：【制法】：1.将猪肉冼净剁成末、茄子切成0.3厘米厚的片，两面剞成横竖花刀、葱、姜、蒜均切成末，淀粉用水泡上。2.将炒锅放在旺火上，倒入植物油、烧至七成热时，放入茄片炸透、捞出控去油。炒锅放回旺火上。放入少...
酿茄子怎么做好吃,酿茄子的家常做法
答：玉米粉少许 肉末酿茄子的做法 1.准备好茄子、瘦猪肉、洋葱我用了半个 2.把洋葱和肉剁好，肉一边剁一边加入少许的水这样的肉比较嫩，然后把洋葱和肉放在一个容器里面加入少许盐、味精、十三香、酱油腌制半小时。注意盐不...
怎么酿茄子
答：第1步、准备食材：尽量选择图片中这种圆茄子，这种圆茄子在北方比较常见，含水量少，口感比长茄子好，在准备猪肉末、剁椒等食材。第2步、香葱、大蒜、姜分别切成末备用。第3步、调肉馅，猪肉馅中加入葱姜末、生抽、蚝油、...
酿茄子怎么做
00:26
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月04日
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酿茄子怎么做好吃,肉末酿茄子的家常做法
答：做法 1、茄子对半切开，再用十字切法切成连贯的菱形，但不要切断；2、锅里放些许油，用小火将茄子放进去两面煎熟，然后小心的放置于盘中；3、锅里下油，放入蒜泥和青椒粒，翻炒片刻后加入肉末，最后加入番茄翻炒；4、...
酿茄子怎么做好吃,酿茄子的家常做法
答：酿茄子的做法 1.备好主材 2.备好辅料 3.将猪肉剁成碎末，把韭菜切成小段，紫苏切碎加入精盐搓匀 4.将猪肉碎末和加工好的韭菜、紫苏放入碗中，做成肉馅 5.把茄子切成块 6.将茄子的每个切块再从侧面切入一道深缝 7.将...
酿茄子怎么做?
答：步骤(1).肉剁成细馅，加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成糊。(2).茄子去皮，顺长切一分五宽的夹子片，再把拌好的肉馅酿入茄子内。(3).把酿好的茄夹口用面糊封上。锅中放宽油，油烧热，把...
酿茄子的家常做法大全怎么做好吃视频
00:33
回答: 帐号已注销
时间: 2020年05月30日
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煎酿茄子的家常做法窍门
答：煎酿茄子的做法 1. 猪肉泥里加入料酒、胡椒粉、盐和鸡粉 2. 搅拌均匀腌制一会 3. 茄子洗净后切成薄片，不要切断，用2根筷子放在2边方便操作 4. 把猪肉馅夹带茄子里 5. 抹上一层生粉 6. 锅中加入适量的色拉油，比...