关于象鼻蚌的知识
答:象鼻蚌属于软体动物门、双壳纲、海螂目、缝栖蛤科、海神蛤属。如同其它滤食性贝类一样,从幼虫开始直到成年个体,几乎终生以浮游植物为食。象鼻蚌属于底栖性的贝类,所以底播养殖和增殖是较为适宜的方式。投放壳长10毫米左右...
象鼻蚌的资料
答:象鼻蚌:象鼻蚌为一种体积硕大的食用贝类,由於形状像象鼻子,华人称之为象鼻蚌。其可食之部分相当大,味道十分鲜美,深受日本人及华人欢迎。近五年来,由於出口之需求激增,成为英属哥伦比亚主要出口海产之一 做法:1、先将一...
请问冰冻的象鼻蚌如何烹饪~要详细点,家庭用餐,谢谢
答:主料:象鼻蚌1个 辅料:油适量,盐适量,红椒适量,小葱适量,嫩姜适量,生抽少许 步骤 1、准备好象拔蚌和辅材 2、先将一锅水煮至沸腾,把蚌连壳一起放入煮沸的锅里,两面番几下使之受热均匀 3、1分钟左右捞起,迅速将...
象鼻蚌活养的适宜温度是多少
答:象拔蚌是埋栖型贝类,生活海区的水温为3—23℃,经人工养殖3年驯化,可适应水温为0—25℃,在水温低于25℃的时候,广东可在冬季和翌年春季进行反季节养殖,盐度为27‰—32‰,栖息底质以沙泥为主,水深3—18米,埋栖...
关于象鼻蚌的味道
问:我听别人说象鼻蚌很好吃,又有的人说不好吃,说芥末的味道不好什么的。...
答:不叫象鼻蚌, 是象拔蚌 做刺生用的,她本身没有什么很特别的味道,就是鲜(不是味精的那种),如果非常新鲜的话,会有一点淡淡的甜味,吃之前把料调好,日本酱油(不咸的) + 芥末,如果第一次吃芥末,最好少放一点...
象鼻蚌有哪些营养作用
答:食用效果 味甘咸、性寒,入肝、肾经;有清热解毒,滋阴明目之功效;可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。
象鼻蚌怎么煲汤
答:1.先将 象鼻蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液,剖片,以温水漂清。2.将盐卤豆腐切厚片以清水养之。3.备火腿丝、姜丝、小葱丝(段)。4.豆腐入锅加水,配以火腿丝、姜丝共煮,加料酒去腥。5.锅...
象鼻蚌贵还是帝王蟹贵
答:帝王蟹贵。象鼻蚌有二种的,一种颜色白点的要贵点,一种颜色显黄的,要便宜很多。一般170元左右一斤。 因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。帝王蟹是要看蟹的重量来的,一般2kg左右的熟冻帝王蟹在400元左右,生...
象鼻蚌内脏有毒?
答:象鼻蚌内脏只要处理干净,无毒。焯水的蚌肚内脏,洗净后可以用来煮粥食用,蚌身用来煮汤或做粥均可。浸过冰水的虹吸管非常脆嫩,口感更好,切成薄片后可以直接做刺身吃,也可以用来做中式的炒菜和凉拌菜。
象鼻贝怎么吃
问:象鼻贝怎么吃
答:做汤的时候放点姜和小量盐就可以了。4、待蚌上桌后在上面洒些柠檬汁,把芥末和酱油放一起搅和一下,然后再拿两根叫筷子的小木棍把它夹起来沾上一点芥末酱油,最后送进直流口水的嘴巴里,这样从制作到品尝象鼻蚌的整个...
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