蜂窝玉米的做法和配方窍门
答:1.玉米粒淘洗干净沥干水分 2.碗中放入鸡蛋打散,倒入吉士粉、玉米淀粉、土豆淀粉加适量水调成糊状,放入玉米粒 3.起锅倒入量多点油,开大火,油温7成热时(插入筷子,筷子周围冒密集泡泡),左手端玉米糊稍举高,边倒右手...
蜂窝玉米详细做法
答:1、准备好新鲜糯玉米,洗净。(烘烤时只用了3个)2、将玉米放入锅中,加入适量清水,煮熟。3、黄油隔热水融化。4、然后倒入蜂蜜搅拌均匀。5、将玉米沥干水分,放入铺好锡纸的烤盘中,用刷子刷上蜂蜜黄油。6、放入烤箱中,...
蜂窝玉米怎么做?
答:做法:1、将鸡打碗里充分搅散成蛋液。2、在蛋液里加入给二两水、面粉、淀粉,搅拌匀后放入漂净后沥干的玉米粒,拌匀。3、将油倒入锅中烧至八、九成热(油温一定要特别高,这样才能将粉糊冲成蜂窝状),快速将玉米粉...
蜂窝玉米粒的做法是什么?
答:(1)准备罐装甜玉米粒一罐,你也可以用鲜玉米,自己用刀把玉米粒切下来,现在网上也有卖现成的新鲜玉米粒的都可以。(2)把玉米粒倒入小盆中,打入两个鸡蛋,然后加入吉士粉15克(成品有好吃的奶香味,又会很松脆不疲软,又...
蜂窝玉米的做法
答:1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。2、取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛...
蜂窝玉米怎样做?
答:上,如此反复多次,直至将面浆洒完。4.待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成。蜂窝玉米做法小贴士 制作要领:炸时注意油温,油温太高会炸糊,太低则没有蜂窝型。
蜂窝玉米粒的做法是什么?
答:(1)准备罐装甜玉米粒一罐,你也可以用鲜玉米,自己用刀把玉米粒切下来,现在网上也有卖现成的新鲜玉米粒的都可以。(2)把玉米粒倒入小盆中,打入两个鸡蛋,然后加入吉士粉15克(成品有好吃的奶香味,又会很松脆不疲软...
蜂窝玉米的做法
问:我已经用网上 的方法做了~~~一种是油六成热`~用手一圈一圈把面糊洒下去~...
答:制作方法:一、将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊;二、锅上火放色拉油,八成油温时倒入玉米糊,成型后加入玉米粒,出锅上面放红绿丝。制作要领:炸时注意油温,油温太高会炸糊,太低则没有蜂窝型。本菜特点:酥、香、脆...
哪位厨师朋友教我一下蜂窝玉米的做法
答:做法:1、将玉米粒洗净,过沸转圈的倒入笊篱上出备用;2、鸡蛋磕入碗中,与面粉、生粉、盐,清水和在一起调成面浆,加入焯过的玉米粒搅拌均匀;3、坐锅点火,下油烧至六层热,将玉米粒糊转圈的倒入笊篱上,改小火,...
玉米粒的做法有很多种,其中蜂窝玉米粒的做法是什么?
答:一、蜂窝玉米粒制作步骤 1、准备食材:玉米粒200克、鸡蛋2个、生粉240克、吉士粉60克、清水350克 2、把新鲜的玉米剥去外皮,把玉米粒剥下来,放进碗里,加入清水清洗干净,清洗干净后捞出来,沥干水分放碗里。3、接下来...
文章评论