砂锅丸子杂烩的家常做法
答:砂锅丸子 1. 将白菜取心洗净,撕成小块;2.粉丝用温水泡软,剪短; 3. 把猪肉制成肉末放在盆内;4.肉末内倒入酱油,顺着一个方向用筷子不停地搅拌,待肉发粘后,加入葱、姜末、食盐、味精、淀粉,再用筷子不停地搅...
我想开一个沙锅粥店,大概要投资多少钱
企业回答:先不说房租,你会做米线吗,不会的话学费3千,你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做,看会就能省3千哦,锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千,好一点5千。买旧货1千多就行,60平米的店的话你最少要请四个工人,不包括你,工资参照我这里厨房的高一点...
如果自己在家做砂锅丸子,用什么方法做出来最解馋和下饭?
答:美味的砂锅丸子 食材:猪肉、蘑菇、大白菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱、姜、香油、高汤 做法:1、我们需要先把猪肉冲洗干净,再用刀切成猪肉末,放入小盆里面,备用;2、把鸡蛋打入干净的碗里面,用...
豆腐丸子砂锅怎么做
答:1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少许盐,少许水,朝一个方向搅拌上劲,变得粘稠。2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块,待用。3.砂锅...
学会哪一方法,做出来的砂锅丸子美味解馋超下饭?
答:美味的砂锅丸子 食材:猪肉、蘑菇、大白菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱、姜、香油、高汤 做法:1、我们需要先把猪肉冲洗干净,再用刀切成猪肉末,放入小盆里面,备用;2、把鸡蛋打入干净的碗里面,用...
砂锅菜谱砂锅做法
答:一、砂锅丸子 所需材料: 肉馅,蘑菇,大白菜,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,葱姜汁,香油 做法步骤: 1、肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀 2、用小火温油炸成丸子 3、砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、...
砂锅丸子的丸子怎么做
答:砂锅丸子的做法 准备好原料,木耳泡发剁成末,胡萝卜切碎,豆腐用刀碾成泥 五花肉剁成肉糜 放在一个稍大的碗里 放上盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油 徐徐加入清水,边倒边朝一个方向搅拌 将肉糜搅打上劲 放上木耳碎 再...
砂锅丸子豆腐汤的家常做法大全
答:用肉馅加入一勺淀粉 ,一个鸡蛋 ,十三香 ,生抽 ,盐,鸡精 ,顺一个方向搅 ,把砂锅加水烧开 ,小勺 一个一个丸子加入砂锅中 ,等丸子浮上水面 ,把大豆腐打成小块儿 ,加入砂锅中 ,炖 上十分钟就好了 ,出锅...