香辣猪蹄的做法

4款香辣猪蹄的做法大全

答:猪蹄500g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐 香辣猪蹄的做法 1.猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分...

辣猪蹄怎么做

答:用料 香糟卤800ml;猪蹄800克;香叶2片;葱2根;姜2片;料酒15ml 做法 将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块 洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫 锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,...

香辣猪蹄的做法,香辣猪蹄怎么做好吃,香辣猪蹄

答:做法:1.猪蹄洗净,姜蒜切片;2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4.放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...

香辣猪蹄怎么做

答:【做法步骤】1、首先将猪蹄剁成小块,加葱段和姜片冷水下锅,加入少许料酒,大火煮开打去浮沫。多煮一会儿,彻底焯透后捞起冲洗干净。做香辣猪蹄肯定少不了辣椒,小米辣一些切碎,葱头和大蒜子切成粒,青蒜苗两根切成段,老...

香辣猪蹄的制作方法?

答:【做法步骤】1、首先将猪蹄剁成小块,加葱段和姜片冷水下锅,加入少许料酒,大火煮开打去浮沫。多煮一会儿,彻底焯透后捞起冲洗干净。做香辣猪蹄肯定少不了辣椒,小米辣一些切碎,葱头和大蒜子切成粒,青蒜苗两根切成段,老...

湖南香辣猪蹄的做法窍门

答:香辣猪蹄的做法详细步骤 1. 将猪蹄刮洗干净,剁成小块,用葱、姜、料酒腌制入味;2. 锅内注油烧热,放入猪蹄块炸至金黄色捞起;3. 锅内留油少许,下入辣豆瓣、香料、高汤、糖和猪蹄烧沸;4. 撇去浮沫,倒入高压锅...

香辣猪蹄怎么做很有特色,口感丰富?

00:58

回答: 南边来的哑巴

时间: 2020年12月03日
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香辣猪蹄的做法是什么?

答:香辣美容蹄 〖主料〗生猪蹄750g.〖配料〗花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。〖做法〗先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。2、将炸至微焦...

香辣猪蹄怎么做好吃?

答:【香辣烤猪蹄】1. 准备猪蹄两个,对半劈开(也可以每半剁成两三块,这样吃的时候方便点)清洗干净,这样比较好入味,冷水下锅加料酒、姜片、几颗花椒焯水,去除腥味、血水,捞出冲洗干净备用;2. 锅里下一点油,小火炒...

香辣猪蹄的做法

答:制作食材猪蹄1对,芹菜25克,朝天椒8个,香葱2棵,生姜1块,大蒜5瓣,花椒适量,枸杞10粒,食用油20克,辣椒油3/2大匙,酱油1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖1/2大匙,制作流程1.将猪蹄洗净,...

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