烤兔肉的做法
答:1、先将兔肉洗净,切成大块淖水。2、将淖过水的兔肉放入锅内,倒入清水,要没过兔肉。3、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。4、开大火煮开,转为文火烧约45分钟,加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。5、待兔...
烤兔肉的做法 烤兔肉怎么做
答:1、主料:兔肉1500克。2、辅料:适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。3、先将兔肉洗净,切成大块淖水。4、将淖过水的兔肉放入锅内,倒入清水,要没过兔肉。5、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。6、开大火煮开,...
烤兔肉的做法是什么?
答:1、兔子腿洗净,两面分别划几刀。2、放所有辅料揉匀。3、装入保鲜袋放冰箱冷藏,腌一天左右。4、用锡纸包好,放在烤盘上。5、烤箱预热,放入烤盘,200度烤30分钟。6、取出去掉锡纸,刷一层腌制时的料汁。7、再放入烤...
兔子肉烤着吃怎么做好吃
答:(1)兔腿、兔排用混合香料、洋葱末、盐、红椒粉、胡椒及橄榄油腌渍1小时左右。(2)将兔肉放入烤箱,烤至色金黄成熟。(3)各式蔬菜用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。(4)用黄油将洋葱末炒香,倒入马撤拉酒和黄汁,收浓汁水。
香酥烤兔肉的做法,香酥烤兔肉怎么做好吃,香酥
答:1、把兔肉丁纳盆,加白芷粉、盐、味精、料酒和水淀粉拌匀后,入沸水锅汆一水,再捞出来控净水,裹上一层面包糠。2、锅入油烧至六成热时,把兔肉丁倒进去,炸至呈金黄且兔肉熟透时,捞出来沥油备用。3、净锅入色拉...
兔子能烤着吃吗
答:兔子肉属于高蛋白质、低胆固醇、低脂肪的一类肉,且兔肉有补中益气、凉血解热的功效。那么木炭烤兔肉的做法是怎么样的呢?一、木炭烤兔子的做法步骤 1、用特制的铁夹将兔子夹在中间,然后放到烤炉上,如果家里没...
焦香酥脆,好吃入味的烤兔子,究竟是怎样的做法?
答:一、烤兔肉制作步骤 1、准备食材:兔子一只、姜、葱、蒜、洋葱、酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、白糖、辣椒面、十三香、酱油 2、现在都是养的家兔子,买的时候叫老板杀好,拿回家后,把兔子内脏处理干净,多冲洗几遍,冲洗...
烤全兔的做法
问:烤的时候要带皮还是不用,要腌制还是不用。。去腥的做好办法等等。。做...
答:1、兔肉洗净,加盐、花椒、料酒、五香粉码味。如图:2、放在冷藏室内放置大约2-4天,充分入味后用烤箱烤。如图:3、用大火烤20分钟后,再次刷油翻面烤20分钟。如图:4、最后拿出来,加上葱、香菜和鸡粉拌匀,刷上红油。...
如何做兔肉做法
答:把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用,锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香,再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻,倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,...
烤兔的做法
答:内外全部刷到),继续翻转,五分钟后再刷一次清油,继续烤二分钟左右,将香料均匀洒在兔肉之上,再烤一分钟,即可大功告成。注:本菜品的重点是卤兔肉,卤兔肉的成功与否,决定了烤兔肉的成败。祝好味口!请采纳!