酸菜汆白肉的做法

酸菜汆白肉的做法

答:1、主要食材:五花肉、东北酸菜。2、葱姜切片 干辣椒掰断。3、五花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。4、烧沸后撇去浮沫,继续烧制。5、酸菜冲洗干净,先片成薄片。6、再切成细丝。7、切好的酸菜放入水...

酸菜汆白肉家常做法

答:1、主要食材:五花肉、东北酸菜。2、葱姜切片 干辣椒掰断。3、五花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。4、烧沸后撇去浮沫,继续烧制。5、酸菜冲洗干净,先片成薄片。6、再切成细丝。7、切好的酸菜放入水...

酸菜汆白肉白肉怎样做

答:1.带皮五花肉清洗干净。2.葱切段、姜切片、准备香料。3.将每张酸菜叶子片成两层或三层,横切成细丝。4.锅中加冷水,下入五花肉,煮开捞出。5.肉块再次入开水锅,撇去浮沫后加入葱、姜、香料及料酒大火煮开。6....

东北酸菜汆白肉怎么做

答:东北酸菜汆白肉的做法 1酸菜切细丝,粉条用温水泡软。2猪棒骨和五花肉用冷水焯水以除异味。3焯好的猪棒骨和五花肉放入锅中加入清水,姜片,葱段,1小勺花椒,1瓣大料,1小勺小茴香,3颗白豆蔻炖10分钟,关火再焖10-15...

酸菜汆白肉的做法有哪些?

答:酸菜汆白肉 1 制作方法:煮肉的方法:带皮五花肉清洗干净,花椒少许、大料1个、葱姜少许 2 锅中加冷水,下入五花肉,煮开,撇去浮沫后加入葱姜、花椒大料及料酒少许 3 文火煮制约40分钟八成熟后 捞出晾凉。汤中的调料...

酸菜窜白肉怎么做

答:酸菜窜白肉 〖食材〗五花肉400g、酸菜200g、油适量、盐适量、泡红椒适量、姜适量、大蒜适量、胡椒粉适量、香葱适量、料酒适量、花椒适量 〖做法〗将酸菜切成碎,泡椒切碎、葱切成末。将五花肉放入水中,加料酒、姜、花椒,煮...

怎样做酸菜汆白肉

答:酸菜白肉 By 美食小编 配料:五花肉 130克、小葱 一根、东北酸菜 300克、料酒 7克、姜片 5克、八角 一个、干辣椒 两个、精盐 2克、胡椒粉 1克 烹饪步骤:1.香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥 2.生姜五花肉切片 香葱切...

酸菜窜白肉怎么做?

答:酸菜汆白肉的做法 1.主要食材:五花肉、东北酸菜 2.葱姜切片 干辣椒掰断 3.五花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。4.烧沸后撇去浮沫,继续烧制。5.酸菜冲洗干净,先片成薄片 6.再切成细丝。7.切好的...

酸菜汆白肉怎么做

答:酸菜川白肉做法 【食材】酸菜300克、白肉200克、粉条200克、炸豆腐少许【辅料】豆瓣酱、老抽、酱油、葱姜蒜、花椒、辣椒、十三香调料、盐【做法】第一步:酸菜清水浸泡5-10分钟,捞出放到盘中备用,瘦肉洗干净切丝,豆泡...

酸菜汆白肉的做法东北

答:酸菜汆白肉的做法 1.酸菜备用 2.切丝,浸泡十分钟,清洗干净,攥干水分备用 3.花椒,八角,葱切段,姜切片 4.五花肉冷水入锅焯水,洗净杂质。锅中重新加入冷水放入肉大火煮至肉可以轻松用筷子穿透(水留着炖酸菜)5.煮...

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