小米面馒头的做法 小米面馒头的制作方法
答:1、食材:小米面200g、酵母5g、白面400g。2、找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。3、倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。4、放入盆中,用盖子...
包子机做出的包子和手工做的一样吗
企业回答:包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的,实力强的厂家购买,这样售后无忧,以免买了小作坊的...
纯小米面馒头的做法
答:1、白糖酵母加温水调好 2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀,把酵母水分次慢慢加入和成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵。3、将发酵好的面团放案板上,揉透后,搓成长条,用刀切成均匀大小的馒头...
小米做馒头的做法
答:这个馒头用俄罗斯的高筋面粉,证明味道很不错,很筋道,面香味浓郁。普通中筋面粉也可以。其次就是准备南瓜粉(某宝或某东搜索南瓜粉,配料是南瓜,无添加)还有婆婆从山东带的小米面,很细腻的那种,黄油和糖看个人喜好,...
能否蒸纯小米面馒头?
答:不能蒸纯小米面馒头,小米面不易成型,需添加小麦面才可以。步骤 食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。2.加入12g酵母、15g绵白糖。3.用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。4.加入适量温水用筷子慢慢...
小米面馒头怎么做?
问:在农家乐吃过,觉得特别好吃,又暄又软又甜,金黄金黄的~ 想自己做,可...
答:小米面馒头做法有很多,下面介绍一款好吃的炒小米面馒头做法:食材:小米馍馍2个、鸡蛋1个、火腿1根。辅料:植物油适量、盐适量、青菜适量、香葱适量。具体步骤:1、把小白菜洗净切末,香葱洗净切末,火腿切丁。2、小米面馍馍...
小米面怎么吃:小米面馒头的做法
答:[小米面馒头]主料:小麦面粉1000g,小米面400g;辅料:酵母12g,绵白糖15g,温水适量 步骤 1.食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。2.加入12g酵母、15g绵白糖。3.用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。
炒熟的小米面可以蒸馒头吗?
答:炒熟的小米面可以去跟其他的面粉就可以一起去蒸馒头,他自己不能独立的就怎么了?因为他没有嗯,其他的淀粉的效果好,所以说他只能去捉混合的,还是比较好的,营养价值特别的高,然后口感的话略微略微的偏硬一点,但是我...