家常蒸糟鱼的简单做法
答：家常蒸糟鱼的简单方法。把鱼打理干净。控干水分。下油锅里炸。炸出香味捞出。放到。锅里。加上。松江。大料。花椒。料酒。糖醋。惊人。生抽。整一小时左右。这样蒸出来的糟鱼。比较好吃。
蒸糟鱼的做法
答：1、将鲤鱼洗净，从背部剖开去掉内脏，剁成长6厘米、宽6厘米的方块，盛入大瓦钵中，加入精盐、花椒拌匀腌3天；2、去掉花椒，用净布揩去鱼块上的水分，放在通风处晾两天，达七成干即可；3、将鱼块与甜酒糟、白糖、曲酒...
糟鱼的做法
答：●蒸糟鱼的特色：此菜为米黄色，质地香软，咸甜适口，宜冬季制作。●蒸糟鱼的做法：1. 将鲤鱼洗净，从背部剖开去掉内脏，剁成长6厘米、宽6厘米的方块，盛入大瓦钵中，加入精盐、花椒拌匀腌3天；2. 去掉花椒，用净布...
蒸糟鱼怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：蒸糟鱼的做法：1. 将鲤鱼洗净，从背部剖开去掉内脏，剁成长6厘米、宽6厘米的方块，盛入大瓦钵中，加入精盐、花椒拌匀腌3天；2. 去掉花椒，用净布揩去鱼块上的水分，放在通风处晾两天，达七成干即可；3. 将鱼块与甜...
蒸糟鱼的做法,蒸糟鱼怎么做
答：将鱼块与甜酒糟、白糖、曲酒拌匀，装入密封的坛内，腌10天，即成糟鱼（在坛内密封的时间越长味越香）；使用时从坛内取出糟鱼（每块均粘附酒糟），盛入碗中，淋入适量的熟猪油（每500克糟鱼淋熟油25克），上笼蒸熟即可...
鲤鱼怎么做糟鱼好吃
问：鲤鱼怎么做糟鱼好吃
答：教您蒸糟鱼怎么做，如何做蒸糟鱼才好吃1. 将鲤鱼洗净，从背部剖开去掉内脏，剁成长6厘米、宽6厘米的方块，盛入大瓦钵中，加入精盐、花椒拌匀腌3天；2. 去掉花椒，用净布揩去鱼块上的水分，放在通风处晾两天，达七成...
蒸糟鱼的介绍
答：蒸糟鱼属于糟鱼的一种，糟鱼的特点是骨刺也能吃。缺陷是缺陷是鱼的鲜味没了，有糟的异味，吃完回口还略有苦腥味，所以，糟鱼在穷苦阶层有点市场，很难登上“大雅之堂”。
糟鱼怎么做好吃
答：教您蒸糟鱼怎么做，如何做蒸糟鱼才好吃1. 将鲤鱼洗净，从背部剖开去掉内脏，剁成长6厘米、宽6厘米的方块，盛入大瓦钵中，加入精盐、花椒拌匀腌3天；2. 去掉花椒，用净布揩去鱼块上的水分，放在通风处晾两天，达七成...
蒸糟鱼的热量是多少?
答：蒸糟鱼的热量(以100克可食部分计)是126大卡(527千焦)，单位热量较低。每100克蒸糟鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
糟鱼如何做法?
问：就是那种简易又省时间的做法
答：糟鱼做法：主料：选用湖产鲜鲫鱼（鲤鱼、鲶鱼、黑鱼等皆可）5000克。配料：葱、姜片各50克作为配料；调料有：甜面酱300克，黑酱200克，精盐25克，酱油500克，醋600克，花椒50克，茴香50克，桂皮10克，大料5克，桔皮10克...