怎么烧酸菜汤
答:酸菜豆腐汤的做法 需要准备辣椒粉,鸡精,盐,豆腐,土豆片,酸菜,把土豆切成薄片,锅里面加入适量的油烧热,把土豆片放进去翻炒到熟,然后加入适量的清水,把豆腐酸菜一起倒进去,加入适量的盐,辣椒粉,一直煮到材料入味...
家常酸菜汤的做法
答:一、原料:排骨2斤、酸菜3袋(每袋250克)、油、葱一棵(切一些段和一些葱花)、姜几片、大蒜半头切碎、大料2粒、花椒粒几十粒、冰糖一点儿、生抽1大勺(15ml)、盐、味精。做法:1、排骨洗净入锅,加冷水,避免中途...
酸菜汤怎么做好喝
答:第一种,就是在酸菜汤的基础上加上粉丝,使粉丝吃起来更加顺滑可口,加入粉丝之后,也可以加入一些辣椒,使得粉丝酸菜汤可以变成酸辣粉,让菜品变得更加丰富多样。第二种,就是在酸菜汤的基础上加入各种高汤,比如猪骨头汤,...
酸菜汤的家常做法
答:1.我们先来处理一下酸菜,酸菜清水洗干净,用刀切丝,切好之后泡一下水,因为酸菜是很咸的,但也不用泡太久,避免酸菜的味道都泡没有了,煮起来的汤就不好喝了。2.再把杏鲍菇切丝备用。3.绿竹笋先把老的部分去掉,...
酸菜汤怎么做好喝 怎么做酸菜汤
答:1、材料:苦瓜,蒜末,盐,猪油,酸菜,辣椒粉,开水,鸡精,葱花。2、苦瓜切片;3、加点蒜末用少许猪油煸炒,撒盐炒入味;4、加入酸菜一起炒香撒点点辣椒粉加开水淹过小煮一会儿;5、撒鸡精葱花就可以了。
酸菜酸汤怎么做
答:捞出。步骤八:放入兑好的酸汤里 步骤九:放在无油的地方让它自然发酵 步骤十:这是第二天上午的样子,翻个面,再发酵。步骤十一:第三天,OK,酸菜黄灿灿的。步骤十二:酸汤用矿泉水瓶装起拧紧,放冰箱冷藏室。
酸菜汤不放肉的做法
答:东北酸菜汤的做法 五花肉切片,放点油炒一下,倒进汤锅里,加冷水,煮开锅,放进切好的酸白菜、葱、姜、花椒、干贝,加冷水(水位不要太满不然容易扑)开大火煮开,转中火煮50分钟以上。肉煮的越久汤越香,但煮太久...
普通酸菜汤怎么做
答:这一步是很重要的,很多人都忽略了它。在锅中倒入适量的植物油加热,加热后再倒入酸菜炒一下,这样的酸菜汤才会更有味儿。酸菜炒了一会儿过后,加入适量的清水,慢慢的烧开,酸菜和汤融合在一起,等到汤沸腾,放入南瓜片和...
酸菜汤怎么做才好喝
答:3.原料:青鱼一条,四川李记酸菜鱼佐料一包,花椒二十粒,干辣椒十五根,野山椒十五颗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根,料酒,骨头汤二斤,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,色拉油三两,化猪油一茶匙。步骤:1.把鱼清洗...
如何做老坛酸菜汤 老坛酸菜汤做法介绍
答:1、从坛子里取出一把酸菜,用菜刀切成块条状;再把粉丝放在清水中泡软。2、锅里放油,等油热后,把切好的酸菜,放锅内煸炒2-3分钟。3、锅盆里注入大半盆清水,加入一块老姜(用刀背拍碎一下),再放十粒左右花椒...