汤年糕怎么做好吃
答:2、大火煮沸汤锅中的鸡汤,放入细条圆棍年糕,改中火煮10分钟,调入盐和枸杞,再煮约3分钟至年糕变软后,连汤和年糕一起盛入碗中。3、将蛋饼丝和火腿丝放在汤年糕上面,枸杞点缀其中,吃时拌匀即可 ...
汤年糕怎么不入味
答:汤年糕不入味的原因是火候不足或调料没调好。汤年糕一般的做法如下:1、锅中加入适量水,将水煮开,放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料,煮三、四分钟。2、放入的蔬菜快熟时加入年糕。3、等年糕条煮软,捞出年糕和菜到碗中,...
汤年糕的做法
答:步骤如下:1、青菜择洗干净。2、将青菜切成小段,备用。3、年糕切成片。4、将切好的年糕,洗净。5、热锅,倒入适量油。6、油热后,倒入青菜,进行翻炒,翻炒至青菜变色。7、加入适量盐,继续翻炒。8、翻炒均匀,...
汤年糕怎么做
答:4.倒入热高汤或者热水,煮开后把刚才的猪肉丝倒回锅里,加入年糕片,用盐调味,盖上锅盖大火焖煮。5.年糕快熟时放入青菜叶,煮至年糕软身,关火。以上是青菜肉丝汤年糕的做法,可以更换你自己喜欢吃的料放进去煮。
汤年糕一般在里面放些什么
答:嵊州豆腐汤年糕的材料主要是年糕、雪菜、肉丝、鸡蛋、青菜、豆腐等。步骤 1 年糕切成条 鸡蛋打散 卷心菜切条 葱花切好备用 肉丝加酱油黄酒淀粉腌上 步骤 2 起油锅(我用的是猪油) 鸡蛋摊成饼切丝备用。步骤 3 放入雪菜...
汤年糕的简单做法
答:汤年糕的简单做法 锅烧热放油 放入鸡蛋炒熟搞碎 葱青菜豆芽火腿倒入锅中 加盐翻炒 菜差不多炒半熟后倒入年糕翻炒 加入水漠过年糕超出1厘米 导入酱油 焖煮 出锅前试下咸淡 酌情加入盐 ...
浙江汤年糕的做法大全
答:1.将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。2.把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,...3.开小火,在锅里倒入准备好的油,同时放生姜片,烧到80度左右。4...
豆腐汤年糕的做法
答:豆腐汤年糕又称豆腐年糕,是浙江嵊州著名的传统小吃。主材料从名字上便可看出为豆腐和年糕。味道鲜美,色泽亮丽。主要食材 豆腐,年糕,鸡蛋,里脊肉,青菜,雪菜,白菜 做法 将里脊肉切丝,备用,年糕切条备用,将鸡蛋放入...
如何做上海汤年糕好吃 上海汤年糕最正宗的做法
答:上海汤年糕正宗的做法步骤 1. 大白菜洗净,切碎;猪肉和咸肉切成薄片;年糕切薄片。备用。2. 热锅热油,放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白,没有油爆声。3. 放入大白菜并盖上锅盖,闷至冒出蒸气,开盖翻炒。4. 加入...
年糕做汤怎么做好吃
答:酒酿鸡蛋年糕汤 材料:酒酿300克、水300克、年糕一条、鸡蛋2个、蛋花少许做法:1、水混合酒酿煮沸后加入洗净的切片年糕;2、甩2颗鸡蛋,中小火煮到鸡蛋熟透即可出锅。娃娃菜年糕汤 材料:娃娃菜、盐、生抽、姜片、老抽、...