麻辣鸡丝怎么做
答：【做法步骤】：1、鸡胸肉冷水下入锅中，放入葱姜和料酒，水开以后煮15分钟。2、捞出来，等不那么烫手撕成鸡丝。3、倒入生抽、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟。4、油温五到六成热，鸡丝下入锅中，用筷子拨散。5...
麻辣鸡丝怎么做
答：5. 同辣椒末放一起，浇入烧熟的花生油炸香；6. 青红椒放在鸡丝上，撒上精盐、味精、白糖、醋拌匀；7. 浇上花椒辣油拌匀即成，四周可用黄瓜片装饰。另一个版本 麻辣鸡丝做法食材明细主料 鸡胸肉 半个辅料 干辣椒 1...
麻辣鸡丝的做法窍门
答：首先呢！我们先准备好配料:大葱，香菜，黄瓜，胡萝卜，生姜，大蒜，一块鸡胸肉，红辣椒（红辣椒要新鲜的，不要干的）食盐，生抽，老抽，花椒油，辣椒油，老陈醋，白砂糖。因为麻辣鸡丝是凉拌而是，所以对于配菜打理我们一定...
麻辣鸡丝的做法
答：【做法步骤】：1、鸡胸肉冷水下入锅中，放入葱姜和料酒，水开以后煮15分钟。2、捞出来，等不那么烫手撕成鸡丝。3、倒入生抽、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟。4、油温五到六成热，鸡丝下入锅中，用筷子拨散。5...
谁知道麻辣鸡丝怎么做?
答：麻辣鸡丝的做法：1.将鸡脯肉入清水锅中煮熟捞出；2.用手撕成丝；3.青红椒也切丝；4.花椒切碎；5.同辣椒末放一起，浇入烧熟的花生油炸香；6.青红椒放在鸡丝上，撒上精盐、味精、白糖、醋拌匀；7.浇上花椒辣油拌匀即...
如何做麻辣鸡丝
问：在外面吃到此菜，感觉不错，但自己总是不得要领，请指教
答：麻辣鸡丝 鸡脯肉换个吃法，今天我把鸡脯肉用辣椒花椒水煮一下，调上自己喜欢的料汁，做道麻辣鸡丝。原料：鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜、生姜、大蒜、花椒粒、辣椒、盐、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油、料酒。做法步骤：第1步...
麻辣鸡丝最正宗的做法窍门
答：做法步骤 1鸡胸肉一半，洗净。2锅里加一些干辣椒、青花椒煮5分钟，用量随个人喜好。3放入鸡胸肉煮15分钟。4另准备一些辣椒剪成丝，水洗一下，去掉籽，青花椒也水洗一下，这样炸时不易糊。5锅烧热，凉油下辣椒丝和青花椒...
麻辣鸡丝怎样制作才好吃?制作时有什么需要注意的地方?
答：麻辣鸡丝的做法图文教程：1、将锅里放入生姜片、葱和半小勺花椒、2小勺盐，再放入鸡脯，盖上锅盖。2、开锅后小火煮10分钟后关火，捞出来过凉开水。3、在煮鸡肉的时候将胡萝卜和黄瓜都切成细丝。4、开水锅中，放几滴...
麻辣鸡丝窍门
答：麻辣鸡丝的做法 1.将锅里放入生姜片、小葱和半小勺花椒、2小勺盐，再放入鸡胸脯肉，盖上锅盖 2.开锅后小火煮10分钟后关火，捞出来过凉开水 3.在煮鸡肉的时候将胡萝卜和黄瓜都切成细丝 4.开水锅中，放几滴植物油，...
麻辣鸡丝怎么做口感美味,让人很有胃口呢?
答：麻辣鸡丝的做法 2 开水里倒料酒 麻辣鸡丝的做法 3 把鸡胸放开水里煮3分钟，滤去血水和浮油 麻辣鸡丝的做法 4 捞出来用凉水冲一下，剥掉鸡皮 麻辣鸡丝的做法 5 锅里倒清水，加入葱、姜和香叶 麻辣鸡丝的做法 6 把鸡胸...