如何蒸豆面窝头
答：玉米豆面窝头的做法 玉米面、黄豆面、糖、小苏打放进盆里，并将其混合均匀。（黄豆面不仅会让窝头松软一点，还可以增香增甜，如果买不到黄豆面的话，可以用干黄豆，提前洗净沥干水份，倒入破壁机中，开启“磨粉”模式，打...
纯豆面窝头的做法大全
答：豆面窝头的特色：此窝头色泽金黄，暄软。香甜 豆面窝头的做法：1. 将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉 2. 再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀 3. 将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成5...
豆面窝窝头的做法怎么做才能松软
答：豆面窝头的特色：此窝头色泽金黄，暄软。香甜。豆面窝头的做法：1. 将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2. 再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3. 将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分...
纯豆面窝头的做法大全
答：原料:豌豆、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。操作:1、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆...
豆面窝头的做法
答：手上略蘸点水就好操作了）5、左手托住粉团，右手拇指抵入底部中心处，边转成一个圆锥形边从底部旋入一个洞。6、然后，全部做好后，摆放入蒸屉，大火蒸15分钟。7、最后，即可看到豆面窝头完成，问题解决。
小米面豆面窝头怎么做?
答：1、用料：小米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3、一边搅拌一边冲入沸水。4、不停搅拌成团状，5、揉成光滑面团。6、分成5等分，7、搓圆。8、在底部用手指捏出窝窝。9...
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?
答：一、玉米面、豆面蒸窝头步骤 1、食材准备：玉米面300克、豆面150克、酵母5克、糖10克、温水250毫升 2、和面与发面：准备一盆子，倒入玉米面、豆面、糖、酵母，边加水边搅拌，成面絮状后，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜...
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?怎么和这个面?_百度知 ...
答：一、玉米面、豆面蒸窝头步骤1、食材准备：玉米面300克、豆面150克、酵母5克、糖10克、温水250毫升 2、和面与发面：准备一盆子，倒入玉米面、豆面、糖、酵母，边加水边搅拌，成面絮状后，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜...
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?和面的步骤是什么?_百 ...
答：准备食材：玉米面，黄豆面，白糖，小苏打。准备好这些食材以后按照比例混合在一起，如果不太喜欢吃甜的，可以少放一些白糖，一定要用温水和面，太热的热水和面容易把面活死，蒸出来的窝窝头不煊软。边加温水，边搅拌，搅拌...
谁知道小米和豆面的窝头,比例,怎么做
答：小米和豆面的窝头比例为玉米面500克、黄豆面250克、小苏打5克、白糖100克 。豆面窝头的做法 ：1、小苏打放入碗内，加入少许温水搅拌至溶化，过滤去杂质，如下图所示。2、取100克玉米面放入盆中，缓缓倒入开水搅匀成烫面...