炖带鱼

带鱼炖多久 带鱼炖多长时间

答:1、炖带鱼一般要炖十分钟。制作这道菜要先把带鱼切段并用酱油、食盐、味精、料酒进行腌制,然后把它放入锅中蒸八分钟左右。最后往油锅中倒入蒜、姜、红椒爆香,再把蒸好的鱼倒入锅中炖一会即可。2、炖带鱼是一道非常常...

炖带鱼多少分钟就可以熟 炖带鱼几分钟就可以熟

答:1、炖带鱼10到15分钟就可以熟,油炸一般一分钟就可以,这个时间烧好的带鱼即熟透了,口感非常的嫩,营养价值还高,炖带鱼是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的家常菜。2、炖带鱼菜品取材方便,操作简单易学,味道鲜美,咸鲜适口...

清炖带鱼的做法 清炖带鱼怎么做

答:5、把煎好的鱼块放进炖锅,放入八角、花椒、葱段、姜片、酱油、醋和盐。6、倒入适量清水,置于火上,中火煮开后转微火继续炖煮25分钟左右,炖好以后,再继续焖1个小时左右使之入味即可,清炖带鱼就做好了。

清炖带鱼的家常做法 如何做清炖带鱼

答:1、食材:鲜带鱼600克,鸡汤1000克,香菜,胡萝卜各少许,葱、姜适量,料酒2大匙,盐少许。2、带鱼入温热水中稍泡后剖洗干净,切块加少许盐腌片刻。3、锅中加少许猪油,加入鸡汤,料酒和腌入味后洗净的带鱼。4、待汤汁...

带鱼怎么炖好吃

问:带鱼怎么炖好吃
答:【家常炖带鱼】主料:一寸半左右宽的带鱼五条 辅料:葱,姜,蒜,香菜,花椒,大料,香叶,白胡椒粉,糖,盐,料酒,生抽酱油,老抽酱油,米醋,二锅头,干淀粉,食用油 做法:1、首先处理带鱼,用钢丝球就可以将鱼鳞轻松...

带鱼做的方法

答:一、家常炖带鱼 家常炖带鱼主要以带鱼、鸡蛋为材料,是一道经典的菜品。难易指数:★★ 制作步骤:1、带鱼洗净切段,用盐腌制半个小时,姜切片,葱切段,蒜切片 2、鸡蛋打散搅匀制成蛋液,把带鱼放进去滚一滚 3、用料酒...

如何炖带鱼好吃又简单窍门

答:1、带鱼去头、去内脏后清洗干净 ,再剁成菱形块,加入盐和料酒腌10分钟入味。2、汤碗中打入一个鸡蛋,打成均匀的蛋液,带鱼放在蛋液中浸一下。3、锅中放入油,放上带鱼油煎,煎到两面金黄。在家中可以少放些油,分两次...

直接放水炖带鱼窍门

答:四、炖带鱼时先大火烧开,在转小火炖至收汁入味。五、带鱼可以在摊位切割好,回家再去下内脏收拾干净。六、速冻带鱼,最好自然化开之后,煎炸处理再炖,因为鱼肉经过冷藏或冷冻之后,鱼肉纤维遭到破坏,蛋白质流失严重,鱼肉...

炖带鱼的方法步骤

答:炖带鱼是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的家常菜。菜品取材方便,操作简单易学,味道鲜美,咸鲜适口。带鱼刺少,尤其适合老人、儿童食用,深受广大家庭的欢迎。食材:带鱼500g。辅料:大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量...

如何炖带鱼好吃

答:带鱼又名刀鱼,受到大多数人的喜欢。带鱼味美、且吃带鱼的好处极多,带鱼具有益气补虚、泽肤、和开胃的作用。在一般的烹饪方式里,红烧、清蒸、油炸等方式是最家常。其中炖带鱼更是最简单又好吃的。那既然带鱼美味又有食疗...

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